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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX 2015 - DENIS MORTET

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Gevrey Chambertin 1er cru AOC / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Gregory T. 25/11/2017 Achat vérifié

Une magnifique bouteille, un terroir superbe, un domaine extraordinaire sur un millesime exceptionnel. Un mix incroyable. Que du bonheur pour les amateurs de grands vins+ d'avis

"Un vin brillant" - Robert Parker
Issu de parcelles de vieilles vignes (60 à 100 ans), toutes très difficile d'accès, labourées à cheval, ce Gevrey Chambertin 1er Cru de petit rendement est une perle rare que les amateurs de grands vins de Bourguogne sauront apprécier à sa juste valeur ! Un millésime 2015 rempli de minéralité et de vivacité que seuls les nectars de cette appellation mythique peuvent arborer ! Ce premier cru atteint le niveau d'un grand cru et se révèle complet, de l'attaque à la finaleen oscillant aisèment entre douceur et finesse...
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GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU CHAMPEAUX 2015 - DENIS MORTET
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe noire profonde.
  Au nez
Un bouquet minéral et calcaire.
  En bouche
Une attaque vive sur l'acidité, sur la minéralité et des tanins courbés.
  Profil aromatique Whisky
  Température de service
16-19°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Côte de Bœuf, Tajine de poulet, Roquefort


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19/20
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