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DONNER VOTRE AVISJ'aime la cuisine asiatique genre poulet coco curry . Ce n'est pas toujours évident de trouver des vins en accord. Ici, c'est parfait ! et avec beaucoup d'autres plats ! C'est rond , complexe, riche....que du bonheur.
Un superbe Guigal à avoir en cave ! Bouche explosive, onctueuse (notes de pêche, de chevrefeuille, de vanille,...). Et la longueur... remarquable ! Attention, ne pas servir trop frais : 10-12°C
L'un de mes plus grands coups de coeur en blanc. Superbe complexité aromatique (notes noisettes grillées, d'abricot, de melon confit), du "gras". Bravo Guigal !
Formidable aventure humaine et familiale, le domaine Guigal est géré par Marcel et son fils Philippe. A eux deux, ils développent un véritable style, marqué par une qualité de vendange irréprochable, un élevage long de trois ans dont deux en fûts. Au cours de cet élevage, les vins se patinent et se boisent, signature qu’ils conserveront tout au long de leur vie. A leur exploitation, se juxtapose une affaire de négoce remarquable en volumes, en qualité et en régularité. Un incontournable en vins du Rhône.
J'aime la cuisine asiatique genre poulet coco curry . Ce n'est pas toujours évident de trouver des vins en accord. Ici, c'est parfait ! et avec beaucoup d'autres plats ! C'est rond , complexe, riche....que du bonheur.+ d'avis