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MAGNUM DOMAINE DE TERRE FERME 2009 - MAISON PAUL JABOULET AINE

1,5 L Vin Blanc / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 16/11/2017 Sommelier Vinatis

Finesse, élégance, équilibre, grand millésime incontournable, et belle maison du Rhône ! Bref l'alchimie est obligée d'opérer ! Pour ma part j'ai adoré !+ d'avis

"Une des plus belles prestations du domaine de Terre Ferme en plus de deux décennies." – Robert Parker
Dans le Sud de la Vallée du Rhône, le millésime 2009 est considéré pour beaucoup comme une bonne année ! Un Châteauneuf-du-Pape mûr, dense, extrêmement aromatique avec un grain de tanin d’une grande classe. Un équilibre d’une infinie justesse entre la richesse du soleil et l’élégance du terroir.
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MAGNUM DOMAINE DE TERRE FERME 2009 - MAISON PAUL JABOULET AINE
  Millésime
2009
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Sec
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2013
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage, Dessert chocolaté


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 16/11/2017 Sommelier Vinatis

Finesse, élégance, équilibre, grand millésime incontournable, et belle maison du Rhône ! Bref l'alchimie est obligée d'opérer ! Pour ma part j'ai adoré !

PAUL JABOULET AINE

Créée en 1834 par Antoine Jaboulet, cette maison vieille de près de deux cent ans a par la suite été reprise par ses fils : Paul et Henri Jaboulet. En 2006, la famille Frey, issue d’une longue lignée de vignerons champenois et également propriétaire du célèbre Château la Lagune, rachète la Maison Paul Jaboulet Aîné avec pour ambition de renouer avec le succès rencontré jusqu’au début des années 1990 auprès des amateurs du monde entier. Caroline Frey, œnologue, assure la reprise en main de la propriété, associant avec brio le respect des méthodes et du savoir-faire ancestral à de nouveaux outils de productions. Le travail traditionnel de la vigne et le respect de l’environnement par une agriculture raisonnée consolident la création de vins marqués d’une véritable identité et la pérennité de cette maison incontournable de la Vallée du Rhône.

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