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SCHIEFERKOPF par MICHEL CHAPOUTIER - RIESLING 2015

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Baden / 13 % vol / 100% Riesling

17.0/20
J'ai bu : Julien J. 29/04/2018 Achat confirmé

Nez très flatteur de miel et fruits blancs. En bouche des notes d’agrumes et fruits tropicaux (ananas). Superbe minéralité. Très beau Riesling produit par un M.Chapoutier, un producteur renommé dans la Vallée du Rhône. Belle découverte.+ d'avis

Immersion totale sur le terroir Allemand : Un Riesling au fruité et à la minéralité explosive : Un superbe travail signé Michel Chapoutier !!!
Frais, fruité et fidèle à la typicité des vins blancs d'Allemagne, ce Riesling associe des notes variétales aux arômes citronnés, de mirabelle et de fleurs d'oranger. Ample et rectiligne, la fraîcheur est ainsi mise au service de la puissance. Particulièrement apprécié des gastronomes et d'un faible degré d'alcool, il est à parier qu'un verre ne suffira pas !
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SCHIEFERKOPF par MICHEL CHAPOUTIER - RIESLING 2015
  Millésime
2015
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Robe jaune clair aux reflets dorés.
  Au nez
Arômes citronnés, d'agrumes frais. Notes minérales.
  En bouche
très légèrement perlant en entrée de bouche. Bouche légère et fruitée, soutenue par une fine acidité et une finale subtilement citronnée et vive.
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2018
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé


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15.6/20
noté par 8 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 29/04/2018 Achat confirmé

Nez très flatteur de miel et fruits blancs. En bouche des notes d’agrumes et fruits tropicaux (ananas). Superbe minéralité. Très beau Riesling produit par un M.Chapoutier, un producteur renommé dans la Vallée du Rhône. Belle découverte.


14.0/20
J'ai bu : 15/01/2018 Achat confirmé

Vin allemand, très fruité et frais, typique du terroir allemand ! Étiquette avec écriture en braille, joli geste ! A boire avec modération et gourmandise !


16.0/20
J'ai bu : 02/01/2018 Achat confirmé

Un vin qui n'a rien à envier à son cousin le riesling alsacien. A boire et à déguster avec modération un excellent millésime qui surprendra vos invités et qui se mariera très bien avec les poissons et la choucroute.


14.0/20
J'ai bu : 02/01/2018 Achat confirmé

Bonne surprise pour ce vin étranger. N’étant pas fan des vins blancs secs, ce riesling était certes sec mais pas agréable en bouche. A tester autour d’une bonne choucroute ou plat alsacien.


16.0/20
J'ai bu : 14/08/2017 Sommelier Vinatis

Se marie sans problème avec poissons de rivière et poissons de mer. A recommander dans les blancs à avoir dans sa cave pour surprendre ses convives.

SCHIEFERKOPF par MICHEL CHAPOUTIER

En 2009, Michel Chapoutier, le producteur le plus célèbre du Rhône, décide d’élargir ses compétences en achetant le domaine Schieferkopf en Alsace. Une démarche purement logique pour cet amoureux des terroirs et des cépages qui ne pouvait que succomber à ces coteaux abrupts aux sols de schiste bleu et de grès, offrant des vins à la minéralité superbe. Fasciné, Chapoutier offre des vins fascinant marqués par sa signature.

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