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CHATEAU HAUT SELVE 2015

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Graves AOC / 13,5 % vol

14.0/20
J'ai bu : Salem O. 03/12/2017 Achat confirmé

Un vin parfait en toutes circonstances. Équilibré, rond, très plaisant à boire pendant un repas. Que ce soit pour recevoir ou pour tous les jours, il ne vous décevra pas.+ d'avis

Propriété incontournable de son appellation, Château Haut Selve est un vin moderne, riche et savoureux, en un mot : complet !
Le Château Haut-Selve se place dans le peloton des 5 meilleures propriétés de l'appellation Graves. C'est un vin riche doté d'un bel équilibre entre les saveurs boisées et le fruit. Intense, profond et complexe, ce Graves offre un plaisir rare dans cette gamme de prix ! A boire ou à garder, ce millésime 2015 accompagnera avec succès viandes rouges et brochettes pour le plus grand plaisir de vos convives! 
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CHATEAU HAUT SELVE 2015
  Millésime
2015
  Cépage
60% Merlot, 40% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  A l'oeil
Robe brillante
  Au nez
Bouquet provençal de garrigue et d'épices relevé d'une fine touche boisée
  En bouche
Fruits rouges, ronde, fraiche, tanins doux
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Canard rôti, bœuf bourguignon,...


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17/20
noté par 2 clients

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20.0/20
J'ai bu : 22/11/2017 Sommelier Vinatis

Le Château Haut-Selve, c'est une valeur sûre et une référence incontournable de son appellation. Ce 2015 ne déroge pas à la règle et se montre vraiment savoureux! Difficile de trouver un meilleur rapport qualité-prix en Graves!

HAUT-SELVE (Château)

Après avoir été détruit et abandonné, le Château Haut-Selve est devenu l’unique création viticole du XXème siècle en bordelais. La propriété résulte d’une démarche esthétique dont chaque étape a été pensée comme une œuvre d’art, alliant contemporanéité et classicisme. La culture et l’art du vin marquent la singularité de cette propriété devenue une référence se plaçant parmi les 5 meilleures de l’appellation Graves.

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