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CHATEAU DE BEAUCASTEL 2015

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 14,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Bernard B. 01/04/2018 Achat confirmé

Vin magnifique, après 3 heures d'ouverture et d'épaulement. C'était juste pour goûter : vin beaucoup trop jeune, mais c'était un vrai plaisir. Potentiel énorme+ d'avis

L'incontournable du rhone
Millésime après millésime, il présente une robe de couleur presque noir et un nez à la fois très fin et puissant aux arôme de fruits rouges, de cassis, de mûre, d’épices, de thym et de lavande. Magnifique, l’attaque en bouche est ample et souple et permet de retrouver des saveurs délicieusement fruitées (figue, cerise, mûre, fruits compotés…) soutenues par une belle acidité et des tanins extrêmement fins. Un très grand nom du Rhône à la hauteur de sa réputation ! A garder précieusement en cave car il est encore jeune pour apprécier son potentilel !
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CHATEAU DE BEAUCASTEL 2015
  Millésime
2015
  Cépage
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe presque noire.
  Au nez
Nez très fin et puissant à la fois : fruits rouges, cassis, mûre, épices, thym et lavande,..
  En bouche
Bouche magnifique, ample et souple. Saveurs de figue, de cerise, de mûre et de fruits compotés soutenus par une belle acidité. Tanins présents mais extrêmement fins.
  Température de service
17-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Daube de bœuf, plats à base de truffe, coq au vin, magret de canard,...


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17.4/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 01/04/2018 Achat confirmé

Vin magnifique, après 3 heures d'ouverture et d'épaulement. C'était juste pour goûter : vin beaucoup trop jeune, mais c'était un vrai plaisir. Potentiel énorme


18.0/20
J'ai bu : 07/06/2018 Achat confirmé

Quel dommage de l'avoir ouvert aussi tôt ! Un vin au potentiel de garde énorme ! Très complexe de la puissance et un touchée soyeux ! Une palette aromatique qui ne demande qu'a s'ouvrir encore plus ! Un vieillissement en cave s'impose !


19.0/20
J'ai bu : 17/05/2018 Achat confirmé

Puissance, richesse et élégance sont les mots qui me viennent à l'esprit pour résumer mon expérience. S'il est encore un peu tôt pour le déguster, je recommande vivement sa découverte !


16.0/20
J'ai bu : 08/03/2018 Achat confirmé

Bu un peu jeune ok ... mais quel potentiel !! Une belle matière ... une compoté de fruit rouge avec des beaux tannins bien fondus déjà malgrés sa jeunesse !! Belle attaque sur le fruit et une finale sur le bois bien équilibré !! Très jolie vin

BEAUCASTEL (Château de)

Domaine incontournable du Rhône depuis le milieu du 16ème siècle, le Château de Beaucastel a vu son essor amplifié par Jacques Perrin qui lui donne tout son lustre jusqu’en 1978. Depuis, ses fils Jean-Pierre et François perpétuent l’immense travail de cet homme inoubliable se préparant à le remettre, plus tard, entre les mains d’une cinquième génération tout aussi prometteuse. Attachée à l’idée qu’au moins un fruit est maîtrisé par l’homme, au plus il sera fort en goût et en arômes, la famille Perrin s’efforce de maintenir l’équilibre micro-biologique de la vigne. En résulte des vins d’expression et d’une immense qualité où le raisin s’exprime pleinement. Un domaine où la nature a la part belle et où les vins ont un vrai petit goût de Paradis !!!

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