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DONNER VOTRE AVISQuel plaisir à boire ce Pinot gris Grand Cru qui porte si bien son appellation: de la noblesse ! Finesse du raisin agrémentée de saveurs de fruits exotiques, un peu miellé avec une longue persistance très agréable. A faire découvrir aux meilleurs amis !
Désolé mais trop sucré pour moi mais qu'à cela ne tienne je l'ai utilisé pour préparer des poissons grillés. Il a très bien tenu son rang pour donner du goût au Bar.
Un bonheur pour les amateurs de Pinot Gris. Superbe robe, nez ample avec arme de pomme, de coing, légèrement fumé comme le veut ce vin. Aussi ample et moelleux en bouche, sans amertume ni dominante sucrée et un final qui se prolonge.
Excellent vin. Proche d'un riesling, très fruité (poires, abricots), acidulée et un assez doux. On notera également des saveurs de miel.
Je recommande ce vin
Un nez sur la pomme golden, les fruits jaunes et les fleurs blanches (acacia), en bouches, la même palette aromatique, tarte tatin, miel et caramel en plus, ce vin est semi-liquoreux, une vraie gourmandise!
La maison Schlumberger nous déçoit rarement, et là on est face à quelque chose d'exceptionnel pour un Pinot Gris. Ce mélange exotique nous rappelle qu'il n'y a pas que des Gewurtztraminer qui sont capables de réveiller ce genre de notes :-). Un régal!
Le pinot gris a souvent un goût caractéristique, un peu sucré et avec un goût de fruit. Celui-ci conserve le sucre, mais n'a que très peu de goût du fruit. Convient à des desserts ou des fromages, mais il n’impressionnera pas vos invités.
Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Il a le grand privilège de bénéficier d’une triple exposition au soleil : sud-ouest, sud, sud-est. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares est constitué de ces terroirs uniques.
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Quel plaisir à boire ce Pinot gris Grand Cru qui porte si bien son appellation: de la noblesse ! Finesse du raisin agrémentée de saveurs de fruits exotiques, un peu miellé avec une longue persistance très agréable. A faire découvrir aux meilleurs amis !+ d'avis