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LES CREISSES 2016 - DOMAINE LES CREISSES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 14,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Marie R. 23/09/2016 Sommelier Vinatis

Le chouchou des sommeliers est de retour sur un millésime mythique en Languedoc. Vous avez été nombreux à vous régaler autour du 2015, le 2016 va vous faire fondre de plaisir ! + d'avis

Encore un vrai succès...Découvrez ce trésor du Languedoc chouchou des sommeliers !
La renommée du Domaine des Creisses n'est plus à faire. Présent sur les grandes tables gastronomiques de France, il est le chouchou du sommelier passionné par le pays d'Oc. C'est toute la beauté du Languedoc qui s'exprime avec du fruit, de la longueur et une superbe finesse, il ne peut que séduire... Ne passez pas à côté de ce Languedoc de prestige en quantités limitées. Un vrai trésor gorgé de génie à ne pas rater !
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14,50 €
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LES CREISSES 2016 - DOMAINE LES CREISSES
  Millésime
2016
  Cépage
50% Syrah, 40% Grenache, 10% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge sombre.
  Au nez
Nez ouvert sur les fruits rouges et noirs presque confiturés. Notes épicées et de cuir, signe d'une bonne évolution.
  En bouche
Grande fraîcheur avec ses arômes de garrigue, gourmandise avec ses notes fruitées. Les tanins sont très fins et la structure est séduisante.
  Température de service
17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier
  Accords recommandés
Grillades, daube,...


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CREISSES (Domaine des)

Le Domaine des Creisses est né de la reprise par Philippe Chesnelong d’une exploitation familiale d’une centaine d’années.Au cœur du village de Valros, son arrière-grand-père avait édifié les murs de la pittoresque cave Languedocienne ainsi que ceux de la maison de maître datant de 1901. En reprennant le domaine dans les années 1990, Philippe Chesnelong a pour ambition de laisser le terroir s'exprimer et de réaliser un grand vin rouge de Méditerranée. Depuis 1997, son cousin, Louis Mitjavile (conseiller de Saint-Emilion mondialement connu), participe à la réussite et au succès du domaine.

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