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VOSNE ROMANEE 1ER CRU - LES PETITS MONTS 2015 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Vosne Romanée 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Pinot Noir

Déjà fin et harmonieux lors de notre dégustation dédiée à cette appellation , cette cuvée Petits Monts promet de grands moments lors les années à venir !
D'un rouge d'une belle intensité, des effluves de fruits confits : ce Vosne Romanée 1er Cru offre un vin d'une belle amplitude, d'une puissance maitrisée à la structure parfaitement dessinée. Prêt à être déguster pour les fêtes, il se révelera d'une rondeur et finesse incroyable après 4 ou 5 ans passé en cave... Un vrai vin d'amateur de Bourgogne !
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VOSNE ROMANEE 1ER CRU - LES PETITS MONTS 2015 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot Noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe Grenat profonde.
  Au nez
Intense et complexe sur le fruit ( cerise et mûre) sur des notes épicées et de clou de girofle.
  En bouche
Une belle rondeur sur des notes de moka et une très longue finale.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Lapin aux girolles, Bœuf Bourguignon, Chevreuil, Reblochon


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LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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