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GRANDS-ECHEZEAUX GRAND CRU 2011 - LOUIS LATOUR

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Grands Echezeaux AOC / 14 % vol / 100% Pinot Noir

Une des plus belles appellations de Bourgogne enfin prête à être dégustée ! Un Must…
Située entre Vosne-Romanée et Vougeot, la parcelle de Grands Echezeaux donne des vins solides et charpentés mais d’une finesse incroyable ! Un Grand Cru de Bourgogne 2011 dont tout amateur et spécialiste de cette noble région vinicole se délectera dès maintenant ! Un très beau et rare flacon signé de la mythique Maison Louis Latour !
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GRANDS-ECHEZEAUX GRAND CRU 2011 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2011
  Cépage
100% Pinot Noir
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Une robe rubis sombre.
  Au nez
Complexe sur des arômes de moka, de pain grillé, de réglisse et de petits fruits noirs.
  En bouche
Un vin puissant et persistant sur des notes de chocolat et de menthe poivrées. Belle finesse.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poularde à la crème, agneau rôti, belle pièce de Bœuf grillée au gros sel...


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LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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