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JEROBOAM - CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2010 - LOUIS LATOUR

3 L Vin Blanc / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 14 % vol / 100% Chardonnay

 Riche, élégant et massif, les adeptes des grands vins blanc bourguignons seront conquis !
- FORMAT JEROBOAM - Ce vin présente un bouquet riche d’arômes de citron avec des fruits tropicaux. Il est intensément puissant et emplit la bouche de multiples arômes qui nous guident vers une fin de bouche fine, minérale et qui se prolonge pendant plusieurs minutes. Il s’épanouira encore pendant plus de 20 ans. Un vin concentré, d'une persistance en bouche exemplaire ! 
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JEROBOAM - CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2010 - LOUIS LATOUR
  Millésime
2010
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe d'or digne des grands crus.
  Au nez
Arômes d’amande fraiche et de boisé
  En bouche
Bouche riche, longue avec un boisé bien présent.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Foie gras, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon


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LATOUR LOUIS

Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construit une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.  

Guide Bettane et Desseauve 2015 : ★★★★
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