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EMPREINTES 2015 - DOMAINE DURAND

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Nicolas L. 04/12/2017 Achat vérifié

Le domaine durand est décidément une référence en cornas. Un millésime exceptionnel, une robe intense et des arômes de chocolat, d'épices font de cette cuvée un grand moment de dégustation et de partage. Note Parker méritée+ d'avis

Complexité, matière, richesse aromatique, tout y est : le top en Cornas !
Un travail consciencieux des Frères Durand qui apporte aux vins une superbe concentration et l'expression du terroir. Nous sommes sous le charme de la délicatesse de cette cuvée !
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EMPREINTES 2015 - DOMAINE DURAND
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
robe rouge grenat soutenu, avec des reflets cerises.
  Au nez
Le nez, agréable et flatteur, offre une belle palette aromatique de syrah, avec des notes de fumé, de cassis, d'olive noire et après aération de violette.
  En bouche
En bouche, le vin allie puissance et finesse avec une matière aux tanins fins et élégants.
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier
  Accords recommandés
Canard aux figues. Râble de lièvre. Chateaubriand et ses girolles. Poulet à l'estragon. Côtelettes d'agneau du Luberon.


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 04/12/2017 Achat vérifié

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18.0/20
J'ai bu : 17/11/2017 Sommelier Vinatis

Un petit bijou ! Une de mes pépites, ce vin est un concentré de finesse d'élégance, d'arôme, on ne s'en lasse pas. Une merveille du domaine Durand !!!