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BEAUME DE VENISE ROUGE 2015 - XAVIER VIGNON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Beaume de Venise AOC / 14,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Serge R. 17/06/2018 Achat confirmé

Excellent vin, fruité , très agréable. Cet œnologue nous réserve toujours de belles surprises. A suivre les yeux fermés. Je recommande chaleureusement+ d'avis

"Une appellation pleine de valeur pour l'acheteur averti, succulent" R.Parker
Le Beaume de Venise 2015, assemblage de syrah et grenache, nous offre un joli concentré ainsi que de beaux arômes d’épices et de fruits noirs. Frais et vif, ce vin est un excellent rapport qualité-prix ! Faites vos stocks !
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BEAUME DE VENISE ROUGE 2015 - XAVIER VIGNON
  Millésime
2015
  Cépage
60% Syrah, 40% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe noire aux reflets rubis
  Au nez
Notes de fruits noirs bien mûrs, de framboise écrasée et d'épice
  En bouche
Jolie structure avec des tanins déjà souples
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Barbecue
  Accords recommandés
Travers de porc sauce barbecue, une daube à la Provençale, un canard laqué


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17.3/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 17/06/2018 Achat confirmé

Excellent vin, fruité , très agréable. Cet œnologue nous réserve toujours de belles surprises. A suivre les yeux fermés. Je recommande chaleureusement


17.0/20
J'ai bu : 16/11/2017 Sommelier Vinatis

Un Beaume de Venise accessible, fruité, épicé, au top rapport qualité prix plaisir garanti !!! A découvrir sans plus tarder ! Vous avez aimé le fameux Cotes du Rhône de chez Xavier Vignon, vous adorerez celui-ci !


XAVIER VIGNON

Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.

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