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DONNER VOTRE AVISDégustation très agréable, on sent bien les notes de fruits. Les tanins sont présents mais ne prennent pas le dessus comme cela peut être souvent le cas avec les vin à 15°. Petit bémol, je trouve que le rapport qualité/prix n'est pas très bon.
C'est une très belle découverte. Premier nez, une attaque avec une complexité très marquante avec note de sous bois, de foin; et nous amène, parmi d'autres, un peu de miel (de tilleul). Je cherche plutôt un accord mets fait maison, sinon, un canard laqué acheté, vous n'êtres jamais déçus.
Superbe 100% Mourvèdre de Xavier Vignon avec un très bon rapport qualité/prix. Robe foncée, nez très expressif et bouche longue de fruits noirs et d'épices. Magnifique de la série "Arcane".
Vin étonnant ! Bien structuré avec une fin longue et fin en bouche malgré sa puissance aromatique et ses tannins présents. Je l'ai carafé une heure avant le service accompagné d'un carré d'agneau lardé.
Un 100% mourvèdre signe du maître Xavier Vignon. Robe sombre, nez de fruits noirs que l’on retrouve en bouche comme le cassis et la mûre. Vin puissant qui accompagnera très bien une belle pièce de bœuf.
Le diable : très puissant, fruité, épicé, c'est un magnifique vin composé essentiellement de Mourvèdre. Il ravira parfaitement vos convives avec un bon plat en sauce.
Un merveilleux vin puissant 100% cépage Mourvedre. Cette gamme Arcane est vraiment magnifique et les vins sont d’exception. Le diable sera parfait avec une bonne viande rouge.
Un vin qui plaira très certainement pour les personnes aimant le 100% de Mourvèdre, cépage que je trouve très typé à titre personnel sous cette forme.
Une merveilleuse découverte cet Arcane, puissant et souple, du velours ! Cela m’a donné très envie de découvrir les autres cuvées qui sont tous aussi agréables et se marieront à la perfection avec de bons plats en sauce ou encore pour venir sublimer une cote de bœuf
Belle robe rouge foncée. Arômes de terre, chêne, pruneaux, griottes. En bouche, acidité mesurée, tanins robustes avec des notes de caramel, reglisse, et griotte. Très belle longueur pour une nouvelle merveille issue des Arcanes de Monsieur Vignon. A posséder absolument!
Je l'ai mangé avec une épaule d'agneau et c'était divin). Ne pas hésiter à ouvrir le vin, l'épauler et le laisser s'aérer une petite heure avant de le déguster. Un superbe rouge réalisé avec passion et tradition.
J'ai beaucoup aimé le nez sur les fruits noirs, la bouche sur le cassis; le poivre noir, le tabac, la prune et le cacao. Tanins fins soyeux et élégants. Pas volé pour le prix
Tres jolie production de Xavier Vignon. La série Arcane est vraiment très intéressante. Un vin du Rhône meridional comme on les aime: charnu, puissant, tres parfumé.
Malgré les avis dithyrambiques et la note Parker, je dois avouer que ce vin m'a semblé quelconque et sans originalité. Un côte du Rhone, sans plus et Vignon même s'il travaille bien, semble s'endormir sur ses lauriers et produire en masse, pour tous !
Une belle surprise, un vin puissant et qui reste en bouche, je le conseille avec une viande rouge ou un fromage de caractère, pas très épais en bouche, une pointe d'acidité a l'entame; à gouter
Une vrai merveille en bouche! La gamme Arcane de Xavier Vignon est exceptionnelle! Je ne peux que recommander et j’en rachèterai quelques bouteilles sans hésitation!
Du solide, mais très élégant, ça revendique sans tricher la Côtes du Rhône sud . Taillé pour le long cours , il peut tenir encore 10 ans mais se déguste déjà très bien
Très bon vin, typé mourvèdre, par les notes d'encre et de myrtille. Un vin d’œnologue, très bien réalisé, juteux, consensuel, qui plaira au plus grand nombre. Il me manque un petit quelque chose pour être vraiment emporté par ce vin.
Là, sincèrement, on est sur du lourd!
Ce vin a une tenue et une stature incroyable.
Je ne vais pas chercher à paraphraser les avis des pro; nous avons simplement adoré et je trouve le rapport qualité/prix fabuleux.
Allez-y sans risque.
Vin puissant et subtil tant en nez qu'en bouche. Très belle longueur en bouche, renouvelée tout au long de la dégustation. Arômes profonds et surprenants.
Le Diable de Xavier Vignon est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin rouge puissant et complexe, élaboré à partir du cépage Mourvèdre.
Au nez, il offre des arômes intenses de fruits noirs tels que la mûre, la prune et la cerise noire.
Une composition corsée, légèrement épicé, avec une acidité douce qui lui confère sa fraicheur. Gourmand en bouche, sur des fruits noirs. Carafer une bonne heure avant de le déguster avec plaisir.
Mourvèdre, vin du Rhône poussant en bouche. Tanins présents avec une bouche ample et gouleyante. Arômes d’épices et d’olive noire. A faire connaître à tout amateur de rouge.
Magnifique en bouche comme au nez. Même pour l'apéro ce nectar passe très bien. Bien sûr comme d'habitude un 2015 du Rhône à faire découvrir au amateurs de rouge.
Formidable Xavier Vignon et formidable Mourvèdre, un cépage trop peu mis en avant en monocépage. Belle concentration, belle finesse, belle complexité. Arômes épicés et d'olive noire.
Je ne m'y retrouve pas. Ce vin me fait perdre mes repères. Je suis perdu. De ce fait, je n'accroche pas et passe à côté. Avec Xavier Vignon c'est tout ou rien. Un créateur de l'étrange.
Comme d’habitude les Arcanes de Xavier Vignon sont à la hauteur des attentes. L’année 2015 peut déjà se déguster, mais conviendra également pour une garde. Le diable présente plus de longueur que le soleil.
C'est toujours un plaisir de découvrir un Arcane. une valeur sure. A boire accompagné de viande rouge et de plats en sauce. Le laisser aéré quelques minutes.
Le diable fait bien son travail, il est fort et tentateur. Robe de rubis intense et brillante. Un vin charnu, puissant, fruits noirs. Un très bon vin très puissant.
Xavier Vignon signe une fois encore un vin formidable. Ce vin de France est très puissant, plein d'épices, délicieux avec une bonne viande rouge. A boire dès maintenant.
Dégusté en association avec une côte de bœuf au barbecue, c'est probablement un des meilleurs vins que j'ai pu boire cette année. Jamais déçu par Xavier Vignon.
Xavier Vignon dans toute sa splendeur ! Ce 100 % Mourvèdre, noté 94/100 par R. Parker est équilibré et très élégant ! De bons arôme de fruits noires ressortent de ce vin délicieux !
Magnifique robe rouge profond. Au nez, cela sent bien les épices. En bouche, je n'ai pas trouvé les tanins si présents.
A probablement ouvrir un peu avant dégustation.
Un joli Xavier Vignon "Arcane". C'est puissant mais bien équilibré. Peut-être un peu trop acide/minérale à mon goût.
C'est l'ArcaneX.V. que j'ai le moins aimé , mais bizarrement malgré la force madame l'a trouvé excellent. Dans tous les cas, c'est un très bon vin.
Pour un 2015, c'est très réussi et il pouvait encore se conserver.
Le vin est complexe et très riche. On est sur une belle cuvée riche en sensation et émotion.
Première découverte des vins de Xavier Vignon ! Vin puissant, sur les fruits noirs, à l'image de la robe, mais avec des tanins agréables. A ouvrir 1h avant minimum.
Un vin d'une concentration incroyable! Très fermé au départ, prévoyez de l'ouvrir une bonne heure avant. Il reste frais et sans lourdeur malgré le degré d'alcool. Il sera interessant de voir son évolution dans quelques années.
Grand amateur de xavier vignon j'ai apprécié ce vin très foncé avec des tanins bien fondus Un mono cépage Mourvedre très bien vignifié qui nous donne toute les caractéristiques de ce cépage en vieilles vignes
Dégusté au cours d'un repas en famille sur un tajine d'agneau, du fruit, des épices, du soleil, encore un vin diablement bon de Xavier Vignon. Comme d'habitude.
D'accord avec la note Parker. Monocépage Mourvèdre sur un millésime exceptionnel entre les mains d'un magicien. Pruneau, épices, poivre, réglisse, que de sensations autour de tanins parfaitement maîtrisés. Un vin exceptionnel à un prix incroyable!
Un vin fantastique !
Il n'y a rien d'étonnant à ce que l'on sache que, depuis de nombreuses années, vous soutenez et appréciez Châteauneu-du-Pape.
Excellent vin
Essayez et répétez
Achat sûr
Le Mourvèdre est l'un de mes préférés et ce vin ne m'a pas déçu. Des fruits plus foncés avec un goût de cassis qui a été adouci par des mûres. Une complexité et une structure importantes mais toujours très accessibles.
Monastrell monocépage. Une vraie bête, dont la teneur en alcool est peut-être plus perceptible que celle de ses frères et sœurs arcaniques. A boire avec des viandes grillées.
Un bon vin pour les fêtes et les soirées entre amis. Long en bouche et très bon pour le prix. Bon potentiel de vieillissement.
Xavier est mon vin français préféré.
le vin est souligné de chêne, avec une bonne longueur en bouche, idéal comme vin de fête et aussi pour des moments agréables avec des amis, tout simplement bon.
Un vin fantastique ! Puissant, plein de fruits noirs et d'épices. Un corps énorme avec une grande structure et une très bonne acidité. Un vin qui devrait donner une excellente preuve dans environ 2 à 3 ans.
Pur Mourvedre partiellement élevé en bois, dans le verre il est rubis opaque, le nez commence par des notes de Boer puis fait ressortir des notes d'encens et de pruneau, le goût est tannique, herbacé et très frais, très longue finale, excellent prix.
Cépage Mourvédre (Monastrell) sombre et épicé, mûr et corsé, peut-être au point optimal de maturité. Long, confortable, il est parfait pour ces journées plus froides avec des plats en pot.
Le vin séduit par son incroyable fruité, tant au nez qu'à la dégustation. La bombe fruitée est accompagnée d'un velouté sans pareil. Chaque gorgée est un plaisir
Incroyable ! Très fruité, couleur rubis intense tirant sur le noir. Il faut l'ouvrir et le décanter 1h à l'avance pour apprécier toute sa structure. A consommer entre 14 et 16 degrés.
Comme toujours, Xavier Vignon nous fait vivre une expérience vinicole fantastique. Le Diable apporte une belle couleur rouge, avec une certaine transparence. En bouche, il présente une grande acidité, équilibrée. Notes de quelques épices dans une finale légèrement prolongée. Bonne structure et équilibre.
Le diable est le premier vin de Xavier Vignon que j'ai goûté. Je l'ai trouvé bon et, comment dire, très peu conventionnel : un peu faible au niveau olfactif, il a cependant une saveur vraiment originale. Excellent avec les sauces de viande.
Mourvèdre dans la pureté. Une rareté, millésime 2015, l'un des rares Vignons qui a vraiment réussi à m'impressionner, fruit très évident. Probablement un peu déséquilibré en termes d'alcool, mais à essayer.
Mourvèdre d'une grande profondeur dont la dégustation n'est apparue que maintenant : le nez et la première gorgée sont basés sur des notes de cuir et d'épices douces, puis s'ouvrent sur le cassis et le chocolat noir : un excellent produit à un prix très intéressant.
Monocasta Mourvedre... a
Première ! Je l'ai aimé. Il est intense et délicat à la fois. Notes de tabac prononcées et un peu trop sec à mon goût.
Un vin qui séduit d'emblée par sa grande aromaticité et son élégance, à déguster lentement en toute occasion. A essayer absolument.
Vin monocépage de Monastrell, propre, brillant, robe moyenne, fruits noirs, vanille, fumée au nez, puissant en bouche, les 15 degrés d'alcool sont perceptibles, plus que dans les autres vins de Xavier Vignon, les 94 points Parker en disent long.
Xavier Vignon est l'un des œnologues les plus réputés de la région viticole française du Rhône. Il a travaillé comme consultant auprès de plus de 200 caves de la Vallée du Rhône et a acquis une réputation mondiale pour son expertise et sa collaboration sur les meilleurs vins de Châteauneuf-du-Pape. En 2002, il a commencé sa propre production et la cave est maintenant connue pour des vins de qualité exceptionnelle et le style de vin propre de Xavier Vignon, les deux font de lui un vigneron à succès. Des vins élégants et équilibrés, qui reflètent magnifiquement le terroir, car le terroir et la minéralité sont la philosophie de son travail et pas seulement dans la production de vin, car il dirige également un institut œnologique, où il explore ces aspects. Ses vins obtiennent les plus hautes notes du Guide Robert Parker, qui deviennent après une dégustation unique des clients favoris.
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