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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES MORGEOTS 2015 - VINCENT LATOUR

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Olivier B. 19/08/2018 Achat confirmé

Que du bonheur que ce 1er cru des Morgeots tout en finesse une très belle réussite. Une bouteille bue en guise d'apéritif mais je vais laisser vieillir les autres car le potentiel est vraiment là. Bravo à la maison Latour !!+ d'avis

" Ample et parfaitement équilibré entre une matière ronde et moelleuse... " Guide hachette 2018
Même si cette cuvée 2015 est très agréable a déguster dès aujourd’hui est assurément un grand vin de garde ! Un 1er Cru vinifié avec une précision hors-pair par le Domaine étoilé, Vincent Latour.  Un nectar complexe avec une acidité et un boisé savamment dosé ! En deux mots : un Grand Bourgogne !
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CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU - LES MORGEOTS 2015 - VINCENT LATOUR
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Clair avec des reflets étincelants.
  Au nez
Des arômes de fleurs blanches, de vanille et de crème fraîche.
  En bouche
Un bel équilibre entre le sucre et l'acidité. Fracheur et pureté.
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Chapon à la crème, Escargots à l'ail, Tourte aux champignons frais...


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18/20
noté par 1 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 19/08/2018 Achat confirmé

Que du bonheur que ce 1er cru des Morgeots tout en finesse une très belle réussite. Une bouteille bue en guise d'apéritif mais je vais laisser vieillir les autres car le potentiel est vraiment là. Bravo à la maison Latour !!

VINCENT LATOUR (DOMAINE)

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