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ANTINORI SOLAIA IGT 2013

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana / 14 % vol

" 2013 est un fabuleux millésime...Le meilleur reste à venir, ce Solaia est construit pour être garder en cave..." R. Parker.
Le grand vin de Toscane et l'un des plus grands vins d'Europe. La création du vignoble de Solaia est relativement récente. En effet, le premier millésime produit par Antinori fut le 1978. Preuve de qualité, Solaia est uniquement produit dans les grands millésimes. Un assemblage de 3 cépages (Cabernet-sauvignon, Sangiovese, Cabernet-franc), des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux permettent de créer tout simplement un véritable joyaux. On pourrait parler longuement de sa robe, de ses arômes, de sa finale...Retenons simplement qu'il s'agit d'un classique indémodable aux saveurs exquises !!!
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ANTINORI SOLAIA IGT 2013
  Millésime
2013
  Cépage
75% Cabernet-sauvignon, 20% Sangiovese, 5% Cabernet-franc
  A l'oeil
Robe rouge rubis aux reflets violets.
  Au nez
Parfums de fruits rouges, délicates notes de balsamique, de menthe, de réglisse
  En bouche
Fraîche, équilibrée
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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