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BRASSIN D'HIVER 75CL - BRASSERIE DU MONT-BLANC

0,75 L France / Savoie / Bière Ambrée / Bière de Noël / 7,2 % vol

La bière qui vous fera aimer le froid hivernal ! Produite uniquement de novembre à mars !
Rien de tel qu’une bonne bouteille partagée avec une bande de copain pour affronter la rigueur de l’hiver ! Pour vous sauver du froid, la Brasserie du Mont-Blanc a mis au point son brassin d’hiver : une bière ambrée type "bière de Noël", composée de 3 malts toastés (blé, orge, avoine), de miel toutes fleurs d’un apiculteur alpin et de purée de marrons d’Ardèche. Musclée et légèrement épicée, ce jéroboam, format peu commun dans l’univers de la bière, est idéal à partager entre copains. Une idée originale pour trinquer en cette fin d’année !
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BRASSIN D'HIVER 75CL - BRASSERIE DU MONT-BLANC
  Type Bière
Bière de Noël
  Goûts
Bière Aromatisée
  A l'oeil
Robe ambrée.
  Au nez
Notes de marrons, de miel et de malts toastés.
  En bouche
Attaque ample sur les notes fleuries et sucrées du miel. Bouche ronde et chaleureuse, flaveurs de cannelle et de clou de girofle.
  Température de service
3°C
  Accords mets-vin
Charcuterie, Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons fumés, viandes rôties,...


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BRASSERIE DU MONT-BLANC

Les bières "Made in Les Alpes" ! Grâce aux eaux pures et peu minéralisées de ses nombreux glaciers, le Massif des Alpes constitue un espace idéal à la fabrication de la bière. Une brasserie en particulier exploita le nom de bière du Mont-Blanc dès 1911, mais cessa son activité en 1966. En 1999, Sylvain Chiron redonne vie à cette fameuse bière par la création de la Brasserie du Mont-Blanc qu’il installe à la Motte-Servolex, à côté de Chambéry. Comme dans l’ancien temps, ses bières sont brassées à l’eau des glaciers, plus précisément à partir de la source de l’Enchapleuze, située à 2074 mètres d’altitude, juste sous l’Aiguille du Goûter. Aujourd’hui, la Brasserie incarne le renouveau de la tradition brassicole alpine : ses nombreuses médailles dans des concours prestigieux internationaux (la bière blanche et la bière ambrée ont été sacrées meilleures bières du monde !) lui permettent une présence à l’international, en même temps qu’un vif succès auprès de la clientèle touristique. Un très beau modèle de réussite parmi les bières françaises !

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