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BONNES-MARES GRAND CRU 2015 - CHARLOPIN PHILIPPE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Bonnes-Mares Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot Noir

Délicatesse, concentration et vivacité sont les maîtres mots de ce Bonne-Mares 2015 !
A carafer énergiquement si vous désirez le déguster dans sa jeunesse afin que tous les arômes concentrés de fruits noirs et bleus se développent, cette cuvée passera allégrement 15 ou 20 ans en cave à se patiner ! Un Grand Cru de Bourgogne issu du Lieu-dit La Terre Blanche ! Sur ce millésime 2015 solaire, le peu de bouteilles disponibles à la vente va s’arracher ! Avis aux amateurs…
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BONNES-MARES GRAND CRU 2015 - CHARLOPIN PHILIPPE
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot Noir
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge vif.
  Au nez
Concentré de petits fruits rouges et bleus sur de notes chocolatés.
  En bouche
Attaque franche et une belle matière en finale.
  Température de service
15-17°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Tartare de Bœuf au couteau, lapin aux champignons, poêlé forestière...


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CHARLOPIN PHILIPPE

Le Domaine Philippe et Yann Charlopin, situé à Gevrey Chambertin, vous invite à découvrir ses vins de Bourgogne de la Côte de Nuits, Côte de Beaune et Chablis. Crée en 1977, l’entreprise familiale a été reprise par Philippe Charlopin et d’un hectare et demi de vignes, le Domaine s’est agrandi et s’étend actuellement à 25 hectares répartis sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et Chablis.Vigneron emblématique de Gevrey-Chambertin, Philippe Charlopin et son fils, Yann, ont réussi à hisser le domaine parmi les plus domaines incontournables de Bourgogne en produisant des vins reconnus dans le monde entier, ils gèrent aujourd’hui une magnifique palette de terroirs, dont pas moins de sept Grands crus. Ce sont des vins suaves, séducteurs et gourmands qui ravissent les épicuriens...

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