OTHELLO 2014 - DOMINUS ESTATE

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 14,5 % vol

Référence californienne Vieillissement 14 mois fûts de chêne Grande finesse

18.0/20

J'ai bu : Sylvain P. 01/07/2019 Achat confirmé

Un vin fabuleux, élégant, partagé entre amis autour d'une côte de bœuf , Othello s'avère parfaitement accordé car puissant. Un voyage dans la Napa assuré, de surcroît très bon rapport qualité-prix. Je recommande à l'achat.+ d'avis

La presse n'est pas encore sortie mais le millésime 2014 révèle toute la noblesse du terroir de Napanook. Découvrez la plus jeune cuvée du domaine où l'élégance se ressent à chaque gorgée...

Propriété de Christian Moueix, lui-même propriétaire de Petrus, Dominus Estate, est l'exemple même de la réussite de l'exportation du savoir-faire français...Un vin californien accessible et agréable dans sa jeunesse. Cette cuvée élaborée par l'équipe du domaine est riche et très gourmande. La maturité optimale a permis de produire un vin pur, complexe qui procurera un plaisir intense à tous les épicuriens !
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OTHELLO 2014 - DOMINUS ESTATE

Millésime

2014

Cépage

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Goûts

Rouge Puissant et généreux

Par Goûts

Puissant

A l'oeil

Robe prune-violet foncé.

Au nez

Arômes de fruits rouges bien mûrs (framboise, cassis)

En bouche

Bouche gourmande marquée par les fruits, les notes poivrées légèrement mentholées.

Température de service

16-17°C

Service

Passer en carafe 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage

Accords recommandés

Côte d'agneau, antipasti à l'huile d'olive, Barbecue Ribs, Bœuf braisé aux carottes

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17.5/20

noté par 2 clients

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17.0/20

J'ai bu : Patrice S. 09/04/2019 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix agréable dégustation avec une entrecôte au cours d'une soirée ou nous étions plus de trente amis d'un club d'œnologie , tout le monde voulait connaître l'adresse du fournisseur. Bien entendu VINATIS a été recommandé.

DOMINUS ESTATE

Dominus Estate fut fondé par Christian Moueix (Bordelais d'origine) en 1981. Situé sur le célèbre vignoble de Napanook, les raisins produits sur ce domaine, au sein des années 1940 et 1950, contribué aux très grands Cabernets Sauvignons de la région. A ce jour, le domaine produit 3 vins : Le DOMINUS (le grand vin), le NAPANOOK et OTHELLO (vin d'entrée de gamme du domaine). Tradition, innovation, maturité optimale des fruits, et tri ultra sélectif contribuent à la renommée mondiale du domaine californien. Le nom « Dominus », reflétant l’engagement profond de Christian Moueix auprès de ce vignoble historique et son souci de le préserver pour les générations à venir, se traduit par une attitude respectueuse envers les vignes et leur culture sans irrigation.

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