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Spiritueux / Rhum / Agricole / France / Martinique / 43 % vol
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SAINT JAMES - RHUM VIEUX AGRICOLE 15 ANS - ETUI

0,7 L Spiritueux / Rhum / Agricole / France / Martinique / 43 % vol

Rareté Martinique Torréfié
Fruité Boisé
16.0/20
J'ai bu : Grégory D. 21/09/2022 Achat confirmé

Ses notes de bois précieux, sont exceptionnelles et symptomatiques du soin apporté au vieillissement. On ressent la présence d'épices, de tabac et de fruits cuits. La finale sur le moka apporte une complexité et un équilibre élégants qui valorisent le rhum.+ d'avis

La crème de la Trilogie Saint James pour ce Rhum Vieux de 15 ans !!!
Le Saint James 15 ans d'âge est exceptionnel de par le temps qu'il a passé dans les fûts de chêne en Martinique, très rare pour un rhum martiniquais. Ce rhum nous réserve une explosion d’arômes de torréfactions, de pains grillés et de fruits. Voilà encore une fois tout le savoir-faire traditionnel Antillais dans ce Saint James à déguster pour vos fins de repas !
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SAINT JAMES - RHUM VIEUX AGRICOLE 15 ANS - ETUI
  Age
15 ans
  A l'oeil
Acajou-cuivré cristallin
  Au nez
Les notes de boisé (champignon, bois sec) et de torréfaction (bois brûlé – grillé/ toasté).
  En bouche
En bouche les tanins et le bois dominent, avec des notes de bois sec/brûlé enveloppant toute la bouche.
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Boisé
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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16.0/20
J'ai bu : 21/09/2022 Achat confirmé

Ses notes de bois précieux, sont exceptionnelles et symptomatiques du soin apporté au vieillissement. On ressent la présence d'épices, de tabac et de fruits cuits. La finale sur le moka apporte une complexité et un équilibre élégants qui valorisent le rhum.

SAINT JAMES

Créé en 1765 au pied de la montagne pelée, à St Pierre,  La distillerie Martiniquaise Saint James a façonné eau de vie de canne d’une qualité jamais atteinte. En 1974 Saint James est délocalisé à Sainte Marie de l’autre côté de l’ile, c’est l’année charnière. En effet, forte de son savoir-faire acquis durant de nombreuses années, Saint James élabore des rhums A.O.C d’exception et souvent récompensés. 

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