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CUBI - CONFIDENCE 2015 - DOMAINE FOND CROZE

5 L Cubi Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 13,5 % vol

Pour les adeptes de la cuvée Confidence, le format Bag-In-Box, et toujours aussi gourmand !
Voilà près de 10 ans que nous suivons le Domaine Fond Croze et régulièrement nous le retrouvons au palmarès de nos meilleures ventes ! Ce millésime ne déroge pas à la régle : de la première gorgée à la dernière goutte, le plaisir est infaillible. Pas de doute, vous venez de trouver le vin idéal pour recevoir à l'improviste !
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CUBI - CONFIDENCE 2015 - DOMAINE FOND CROZE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2015
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Bio
AB
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat foncée brillante avec des reflets violacés.
  Au nez
Arômes de cerises noires et de poivre.
  En bouche
Tannins fondus et soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2017
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Grilled beef, lamb


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FOND CROZE

Le Domaine Fond Croze est le fruit du travail de trois générations. A la fin de la Première Guerre mondiale, Charles Long achète les premières terres de la propriété qu’il laissera en héritage à son fils Raymond qui aura deux fils, Daniel et Bruno. Daniel, aujourd’hui responsable du vignoble de 70 hectares, prend soin d’appliquer une viticulture respectueuse de l’environnement. En parallèle, son frère Bruno suit des études d’œnologie et se perfectionne dans plusieurs caves avant d’élaborer lui-même les cuvées du domaine avec le plus grand soin. C’est l’union des deux frères et du père qui a donné naissance au domaine de Fond Croze et à son caveau.

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