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Secrets de Sommeliers
Médaille d'OR - Concours Général Agricole de Paris 2018
Robert Parker : 90/100
SAINT-PERAY ROUSSANNE 2016 - DOMAINE DU TUNNEL

SAINT-PERAY ROUSSANNE 2016 - DOMAINE DU TUNNEL

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOP / 13,5 % vol / 100% Roussanne

Valeur sûre 100% Roussanne A tester
19.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 04/12/2017 Sommelier Vinatis

Encore un délice de mon domaine préféré du Rhône ! Les amateurs de roussanne seront au paradis ! A vous de juger ! Mais ce domaine mérite vraiment le détour ! + d'avis

Amateur de Roussanne ? N'hésitez plus ! Foncez !!!
Un Saint Péray 100% Roussanne qui ravira tous les amateurs de ce cépage !!! Sa texture, ses arômes, sa bouche offrent un pur moment de bonheur ! Complexe et parfumé, frais, élégant, voilà une cuvée prête à boire pour le plaisir de tous !
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Exceptionnel ! Un Chateauneuf Blanc élégant avec du caractère à ce prix... Du pur délice !!!

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SAINT-PERAY ROUSSANNE 2016 - DOMAINE DU TUNNEL
  Millésime
2016
  Cépage
100% Roussanne
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle dorée
  Au nez
Ananas, fleur de pommier, brioche, bouquet d'agrumes
  En bouche
extrême délicatesse, fine et toute en nuances, une grande pureté et une belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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19.0/20
J'ai bu : 04/12/2017 Sommelier Vinatis

Encore un délice de mon domaine préféré du Rhône ! Les amateurs de roussanne seront au paradis ! A vous de juger ! Mais ce domaine mérite vraiment le détour !

DOMAINE DU TUNNEL

Stéphane Robert conduit son domaine avec brio et élabore, dans sa nouvelle cave sur les hauteurs de Saint-Péray, des vins modernes, précis, qui s’imposent comme des références au sein des appellations Saint-Péray et Cornas. Il apporte à ses syrahs opaques des touches de raffinement gagnées dans la précision de maturité du raisin, dans l’extraction et dans l’élevage. Les vins vieillissent par ailleurs très bien.Un vrai délice !

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