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SAINT JOSEPH 2015 - VIDAL-FLEURY

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Appellation d’Origine Contrôlée depuis 1956. Présent dans la gamme Vidal-Fleury depuis le début des années 1920. Terrasses : coteaux granitiques couverts de schiste et de gneiss. Sols chauds exposés au Sud. Secteur Sud de l’appellation.
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SAINT JOSEPH 2015 - VIDAL-FLEURY
  Cépage
100% Syrah
  A l'oeil
Un rouge profond avec des reflets sombres
  Au nez
Nez très fruité et croquant : cassis, épices (muscade, poivre), eucalyptus, notes minérales
  En bouche
Bouche fraîche et tannique. Un équilibre gourmand entre le fruit et l'épice. Une touche boisée.
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Viande rouge, gibier à plumes, fromage gras de caractère.


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