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Secrets de Sommeliers
Robert Parker : 93/100
MAS DE DAUMAS GASSAC 2016

MAS DE DAUMAS GASSAC 2016

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Saint-Guilhem-le-Désert IGP / 13,5 % vol

Fruité Puissant Quantité limité
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 20/04/2018 Sommelier Vinatis

Le nouveau millésime est attendu tous les ans par les aficionados des vins du Languedoc. Pour le coup le 2016 est vraiment très bien parti avec ses notes épicées et son fruit savoureux. A garder longtemps en cave !Dommage que les quantités soient si limitées !+ d'avis

Incontournable, ce grand vin de garde, à la palette aromatique déjà très intense mérite d'être conservé au moins 10 ans en cave. Un BIJOU !
Le cabernet sauvignon entre dans la composition du grand vin du Mas de Gassac. Ce vin du Languedoc-Rousillon se montre fruité,puissant, charnu et possède une très belle intensité aromatique. A boire ou à garder pendant 10 ans, prenez le temps de l'aérer en carafe pour avoir une totale expression de ses saveurs déjà alléchantes. Ne le laisser pas s'échapper, ce vin d'exception est en quantités limitées !
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TÊTE DE BELIER 2016 - CHATEAU PUECH HAUT

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"Un vin céleste auquel il est impossible de résister " - Robert Parker

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MAS DE DAUMAS GASSAC 2016
  Millésime
2016
  Cépage
80% Cabernet-sauvignon, 10% Divers
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe intense aux reflets violacés.
  Au nez
Notes de petits fruits noirs et d'épices douces.
  En bouche
Bouche séduisante et fruitée. Texture fine. Finale ample.
  Température de service
18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier
  Accords recommandés
Plats méditerranéens, grillades...


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16.5/20
noté par 2 clients

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DAUMAS GASSAC (Mas de)

Le Mas de Daumas Gassac est une petite perle du Languedoc qu'il ne faut pas laisser passer ! Devenu en peu de temps un véritable fleuron du Languedoc, ce domaine ne cesse de surprendre grâce à son terroir si particulier et ses vins hors-normes. Une petite originalité parmi les classiques du Sud, dont on ne se lasse pas. Des vins structurés, fruités, avec une belle ampleur. Chaque cuvée est particulière et représente parfaitement l'esprit du Mas de Daumas Gassac.

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