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Guide Bettane et Desseauve 2018 - Note 16/20

SELECTION REVEILLON

VIRGINIE DE VALANDRAUD 2014 - SECOND VIN DU CHATEAU VALANDRAUD

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 13,5 % vol

Fraîcheur Gourmandise Gros potentiel

17.0/20

J'ai bu : Xavier L. 18/02/2018 Achat confirmé

Ouvert sur de la charcuterie et fromages! Passer a l'aérateur. À besoin de s'ouvrir mais quel régal! Quelle longueur ! Gourmand et onctueux. Un réel moment de plaisir !!!!+ d'avis

Grande réussite pour ce Second vin de l'un des crus les plus harmonieux de Saint-Emilion !!

Second vin du Château Valandraud, Virginie de Valandraud voit le jour en 1992 en hommage à la fille de Jean-Luc Thunevin, Virginie. Il est depuis 1997 une cuvée à part entière issue des vignobles du Château Valandraud, cultivé et vinifié de la même manière que son ainé. Ce millésime 2014 dans sa belle robe brillante, dégage un nez précis et charmeur qui appelle à la dégustation. En bouche, le vin nous confirme son grand potentiel à travers une bouche gourmande à souhait et une belle finale... tout en harmonie!!!
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VIRGINIE DE VALANDRAUD 2014 - SECOND VIN DU CHATEAU VALANDRAUD

Classification vin

seconds vins

Millésime

2014

Cépage

65% Merlot, 25% Cabernet-franc, 5% Cabernet-sauvignon, 4% Malbec, 1% Carmenere

A l'oeil

Robe intense, brillante

Au nez

Charmeur, notes de fraises, cerise, notes toastées, légèrement vanillées

En bouche

Gourmande, belle matière, tanins ronds, belle finale épicée

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

A boire à partir de

2017

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage

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17/20

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J'ai bu : Xavier L. 18/02/2018 Achat confirmé

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