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MINERVOIS 2013 - DOMAINE BAPTISTE BOUTES

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : Marie R. 16/10/2017 Sommelier Vinatis

Pour moi ce vin possède toutes les clés de la réussite : u goût délicieux et une texture souple, un prix tout aussi gourmand et une jolie validation de Robert Parker. Bref, c'est un sans fautes confirmé par mes invités ! + d'avis

Un vin délicieux, un fruit juteux et un plaisir sans limite… surtout à petit prix !!!
Un seul mot est ressorti de la dégustation : wahou ! Ce Minervois de Baptiste Boutes est une vraie valeur sure : avec son style accessible tout en gardant une pointe de caractère, il séduira les néophytes comme les dégustateurs les plus exigeants. Un incontournable à avoir absolument dans sa cave.
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Un petit prix du Languedoc-Roussillon et une belle note Parker : cette cuvée confirme sa régularité et régale toujours autant millésime après millésime !

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MINERVOIS 2013 - DOMAINE BAPTISTE BOUTES
  Millésime
2013
  Cépage
Syrah, Mourvèdre, Grenache
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur violet foncé
  Au nez
Nez sur les fruits noirs, les notes de réglisses et de poivre.
  En bouche
Bouche riche et intense, avec un fruité délicieux.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  A boire à partir de
2015
  Jusqu'à
2019
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Fromage


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