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QUARTS DE CHAUME 2010 - CHATEAU BELLERIVE

0,75 L Vin Blanc / Loire / Quarts de Chaume / 13 % vol / 100% Chenin

17.0/20
J'ai bu : Jacques D. 16/10/2019 Achat confirmé

Le meilleur vin de Loire au monde, connu dans tous les pays et même très apprécié en Russie , USA et Chine. Sa couleur miel est incomparable. On peut le servir avant ou après le repas.+ d'avis

Une petite pépite dénichée par nos experts ! Un quart de chaume équilibré, à accorder impérativement avec un foie gras d'exception !
Le château de Bellerive situé au coeur de l'appellation de Quart de Chaume, fait partie des plus anciennes références de Loire. Un climat propice à la surmaturation, des vendanges manuelles et une fermentation lente en fûts de chêne conduite à basse température. Un petit flacon digne des plus belles saveurs...Foie gras, fromages persillés, desserts mettront terriblement en valeur cette magnifique cuvée !!!
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QUARTS DE CHAUME 2010 - CHATEAU BELLERIVE
  Millésime
2010
  Cépage
100% Chenin
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur vieil or aux reflets ambrés
  Au nez
Arômes de fleurs, de fruits blancs, d'agrumes confits et fruits exotiques
  En bouche
Bouche opulente, douce sensation de gras. Equilibre entre moelleux et vivacité.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Apéritif, foie gras, viandes blanches en sauce, poissons en sauce, fromages persillés


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16.8/20
noté par 4 clients

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17.0/20
J'ai bu : 16/10/2019 Achat confirmé

Le meilleur vin de Loire au monde, connu dans tous les pays et même très apprécié en Russie , USA et Chine. Sa couleur miel est incomparable. On peut le servir avant ou après le repas.


15.0/20
J'ai bu : 25/09/2019 Achat confirmé

Appellation de la Loire pas assez connue. Ce vin rivalise avec les grands sucrés! Servi à l'apéritif, on a pu apprécier sa très belle longueur et sa complexité. Son prix reste toutefois assez élevé.