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DESCENDIENTES DE J. PALACIOS - PETALOS DEL BIERZO 2015

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Bierzo / Bierzo DO / 14,5 % vol / 100% Mencia

18.0/20
J'ai bu : Marlene G. 10/11/2017 Visiteur

Une référence en vin espagnol qui vaut vraiment le détour. Pour ma part, à servir avec une viande rouge, laissez-le s'aérer environ 1h30 avec de le déguster. Notée par la presse, on comprend vraiment pourquoi... + d'avis

ROBERT PARKER 92/100 ." Extrêmement aromatique, similaire au millésime 2012, il est l'un des plus beaux rapport qualité prix des vins espagnols "
La cuvée Petalos signée par le prestigieux vinificateur, Alvara Palacios est la cuvée plaisir du domaine : Une véritable pépite aux saveurs gustatives impressionnantes. Cette cuvée est considérée comme l'un des meilleurs rapports qualité/prix d'Espagne...Le seul risque en achetant cette bouteille est de vous faire plaisir et de pouvoir découvrir de très près à un vin espagnol haut de gamme. Un 100 % Mencia, prêt à être dégusté et qui se dégustera avec plaisir durant les 6 prochaines années...Une valeur sûre pour honorer  vos convives !  
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DESCENDIENTES DE J. PALACIOS - PETALOS DEL BIERZO 2015
  Millésime
2015
  Cépage
100% Mencia
  A l'oeil
Robe rouge cerise
  Au nez
Arômes de prunes, de fruits noirs et d'épices.
  En bouche
Texture soyeuse, bel équilibre, et une longue finale
  Température de service
16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Chiffonnade de jambon ibérico, entrecôte, gratin de légumes grillés, tarte chaude au fromage.


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 10/11/2017 Visiteur

Une référence en vin espagnol qui vaut vraiment le détour. Pour ma part, à servir avec une viande rouge, laissez-le s'aérer environ 1h30 avec de le déguster. Notée par la presse, on comprend vraiment pourquoi...

Descendientes de José Palacios

Alvaro Palacios, véritable porte-drapeau du Priorat, est à l’origine du succès de la région grâce à son dynamisme et à ses vins d’une qualité indéniable. Après des études en France auprès de Jean-Pierre Moueix au Château Pétrus, il est reparti en Espagne pour fonder son propre domaine. Il est aujourd'hui l'un des pionniers des nouveaux vins Espagnols. Récemment, avec l’aide de son neveu Ricardo Perez, il s’est diversifié dans la région de Bierzo, petit vignoble au nord-ouest de l’espagne, où il produit, en biodynamie, de très belles cuvées complexes et équilibrées. En mémoire de son père, il a nommé cette troisième propriété Descendientes de J. Palacios.

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