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LES CORNUDS 2015 - FAMILLE PERRIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Vinsobres AOC / 15 % vol

16.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 29/11/2016 Sommelier Vinatis

Un vin du Rhône que mes parents adorent et qu'ils sortent à chaque fois autour d'un bon repas ! Petit budget mais grand plaisir ! A vous de juger !!!
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Un Vin d'une maison Incontournable du Rhône noté 90/100 et 1* Hachette le tout à moins de 10€ !!!!!!
Parker à carrément craqué pour ce vinsobres à moins de 10€ et il y a de quoi !!!!  Entre fruits des bois et épices douces, le bouquet frais et intense : le plaisir est immense !!! Bref Il faut le goûter sans tarder surtout à ce prix ! Une valeur sûre signée Perrin vous ne pourrez pas être déçu !
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LES CORNUDS 2015 - FAMILLE PERRIN
  Millésime
2015
  Cépage
Grenache, Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Belle robe concentrée et sombre.
  Au nez
Nez complexe avec des notes de fruits noirs et empyreumatiques.
  En bouche
Tanins riches et finement ciselés avec une finale longue et persistante.
  Température de service
18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue


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16/20
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PERRIN ET FILS

La Maison Perrin & Fils est une figure emblématique des domaines de la Vallée du Rhône sud. La famille Perrin mène avec talent et passion le vignoble du Château de Beaucastel, et est aussi implantée sur quelques-uns des plus beaux terroirs de la région. Jean-Pierre et François en sont les grands ordonnateurs, et ont aussi créé il y a quelques années la très remarquable Maison Perrin & Fils, qui brille par la qualité de ses millésimes et la cohérence reconnue de sa gamme.Ces deux entités sont sous-tendues par une même philosophie qui se rapproche de la biodynamie. Le vignoble de Beaucastel est conduit en agriculture biologique, où les traitements sont limités au strict minimum et où l'utilisation d'un compost naturel est prédominante, tandis que le négoce de la Maison Perrin & Fils s'appuie sur un approvisionnement auprès des producteurs locaux les plus exigeants.

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