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LES CLANS 2016 - CHATEAU D'ESCLANS

0,75 L Vin Rosé / Provence / Côtes de Provence AOC / 14 % vol

20.0/20
J'ai bu : David A. 24/08/2017 Sommelier Vinatis

Encore une fois le Château d'Esclans fait un sans faute avec cette cuvée Les Clans, qui est tout bonnement magnifique. A déguster au plus vite!!! On ne peut que le recommander.+ d'avis

"Ce vin puissant exprime le côté le plus complexe de la Provence" Wine Enthusiast.
Les Clans est la première des deux cuvées très haut de gamme du Château d'Esclans avec la cuvée Garrus, élaborées par Sasha Lichine, un vigneron qui a chamboulé l'oenologie en confectionnant des vins rosés "de luxe". C'est un vin intense et fin, d'une très belle rondeur a decouvrir au plus vite car c'est un rosé provençal, mais pas comme nous le connaissons. Encore un incontournable du Château d'Esclans... 
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LES CLANS 2016 - CHATEAU D'ESCLANS
  Millésime
2016
  Cépage
Grenache, Rolle
  Goûts
Rosé de gastronomie
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe saumonée, légèrement orangée
  Au nez
Notes d'épices et de vanille ainsi que de fruits rouges intenses
  En bouche
Texture dense, vin complexe et puissant
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Poissons grillés ou en sauce, aubergines à la provençale, plateau de fruits de mer


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20.0/20
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ESCLAN (Caves)

Château du XVIIIème siècle situé dans la vallée des Esclans, à deux pas des Gorges de Pennafort, dans l’arrière-pays Varois, le Château d’Esclans a été repris en 2006 par Sacha Lichine. Ce vigneron a fait basculer le rosé dans l'univers des grands vins.Découvrez vites ses vins qui valent vraiment le détour.

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