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HAMMEKEN CELLARS - CAPA SINGLE VINEYARD 2016

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Tierra de Castilla / Vino de la Tierra de Castilla / 14 % vol / 100% Tempranillo

15.0/20
J'ai bu : Mathieu P. 05/11/2017 Achat vérifié

Un vin qui malgré sa jeunesse tient ses promesses en terme de goût et d'arômes. Je conseille d'ouvrir la bouteille à l'avance (1h ou 2h à l'avance) et le déguster pendant le repas avec une bonne viande rouge !!! + d'avis

Un véritable concentré pour ce vin espagnol : Le grand frère du CAPA ne pourra que vous envoûter !!! Le meilleur sommelier des vins jeunes d'Espagne nous sublime avec cette cuvée...
Cette cuvée monocépage associée au savoir-faire du domaine Hammeken Cellars pour un résultat époustouflant : Arômes profonds de cerises noires et de myrtilles...Saveurs confiturées, de chocolat et de vanille, tanins veloutés... Laissez-vous tenter par ce vin espagnol agréable et séducteur à prix très abordable....
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9,50 €
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HAMMEKEN CELLARS - CAPA SINGLE VINEYARD 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Tempranillo
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur violet foncé
  Au nez
Arômes intenses de fruits rouges (cerises noires, myrtille) relevés par des notes de chocolat et de vanille.
  En bouche
Tanins veloutés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Tapas espagnols, chorizo grillé, Veau aux morilles


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15/20
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DERNIERS AVIS

15.0/20
J'ai bu : 05/11/2017 Achat vérifié

Un vin qui malgré sa jeunesse tient ses promesses en terme de goût et d'arômes. Je conseille d'ouvrir la bouteille à l'avance (1h ou 2h à l'avance) et le déguster pendant le repas avec une bonne viande rouge !!!

HAMMEKEN CELLARS

Hammeken Cellars, maison fondée par Nicholas Hammeken en 1996 a voulu se différencier nettement des autres producteurs espagnols : Elaborer des vins espagnols modernes avec les cépages traditionnels. Quatre vignerons sont entièrement dédiés à la recherche de vieilles vignes à faible rendement, et à des fruits de qualité, dans 14 régions d' Espagne. La devise est simple : "des vins pour une Espagne jeune et moderne".

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