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CLOS DES LUNES "LUNE D'ARGENT" 2015

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Aurelien P. 22/05/2018 Achat confirmé

Popopop !! Ca rivalise avec le blanc de Chasse-Spleen... Un Bordeaux blanc de grande qualité, passé une heure en carafe pour ma part. Réveillé, des notes florales qui contrastent avec les notes (très/trop) fruitées du premier verre après ouverture.+ d'avis

"Offre une pure et longue finale" - Wine Spectator" -
Déjà propriétaire du Domaine de Chevalier, Olivier Bernard et son fils décident de créer un grand vin au coeur du Sauternais sur ce magnifique terroir de vieux Sémillon et Sauvignon blanc. Il en résulte ce très grand vin blanc sec le Clos des Lunes qui s'exprime à merveille sur ce terroir d'exception et sur ce sublime millésime 2015. Fraîcheur, gourmandise, fruité, longueur... Ce Bordeaux blanc est tout simplement exquis!! 
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CLOS DES LUNES "LUNE D'ARGENT" 2015
  Millésime
2015
  Cépage
70% Sémillon, 30% Sauvignon
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur or pale, reflets verts
  Au nez
Vif, notes d'agrumes, de tilleul, d'acacia
  En bouche
Gourmand, riche, chair pulpeuse du sémillon bien mûr, équilibre, fruité
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille
  Accords recommandés
Fruits de mers, risotto de poisson, escalope de poulet


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16.8/20
noté par 12 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 22/05/2018 Achat confirmé

Popopop !! Ca rivalise avec le blanc de Chasse-Spleen... Un Bordeaux blanc de grande qualité, passé une heure en carafe pour ma part. Réveillé, des notes florales qui contrastent avec les notes (très/trop) fruitées du premier verre après ouverture.


16.0/20
J'ai bu : 07/02/2018 Achat confirmé

Riche en saveur et long en bouche, ce vin blanc ira parfaitement avec un bon risotto aux champignons, ou encore quelques huîtres... Très bien ! Il est à son juste prix


18.0/20
J'ai bu : 01/02/2019 Achat confirmé

Il est parfait. Minéral et fruité. Accompagne très bien les huîtres!


16.0/20
J'ai bu : 10/01/2019 Achat confirmé

Minéralité, acidité et fruit. En dégustation, cela se mariera très bien avec du poisson. De là à le comparer au Chasse Spleen blanc, c'est exagéré. Mais il se défend bien.


16.0/20
J'ai bu : 29/11/2018 Achat confirmé

Vin atypique, ce Bordeaux blanc sec mérite le détour! Le mariage du sémillon et du sauvignon apportent beaucoup de fruit et s'associe très bien avec un poisson. A carafer absolument.


16.0/20
J'ai bu : 13/09/2018 Achat confirmé

Amateurs de fruits en bouteille, de fraîcheur, d'élégance, il a tout d'un grand blanc de Bordeaux, longueur en bouche surprenante par ailleurs, idéal pour les viandes blanches !


16.0/20
J'ai bu : 28/06/2018 Achat confirmé

Un vin blanc très frais et un coté minéral qui pourrait rappeler certain bourgogne ! Un bon rapport qualité prix a moins de 15€ c est difficile de trouver une telle qualité


18.0/20
J'ai bu : 04/02/2018 Achat confirmé

Superbe vin aux notes d agrumes et de pêches blanches. Dégusté avec un plateau de fruits de mer. Finale longue et fraîche. Très belle réussite, à avoir dans sa cave sans hésiter !


20.0/20
J'ai bu : 27/11/2017 Sommelier Vinatis

Ce Bordeaux blanc est incroyable de gourmandise!! Les propriétaires du Domaine de Chevalier signent ici un blanc sublime au rapport qualité-prix incroyable!! Foncez sur ce grand Bordeaux!

CHEVALIER (Domaine de)

Le type de vinification mené ne cherche pas à mettre à tout prix le fruit en avant. La qualité de l'extraction, la durée du passage en barrique engendrent des vins très complexes, jamais lourds, d'une belle fraicheur et d'une grande persistance aromatique : Domaine de Chevalier est l'un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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