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AUTOUR DE CINSAULT 2016 - LES VIGNES OUBLIEES - JEAN-BAPTISTE GRANIER

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Coteaux du Languedoc AOP / 14 % vol

16.0/20
J'ai bu : Salem O. 03/12/2017 Achat vérifié

Très bon vin à boire en toutes circonstances. C est un vin riche en fruits qui donnera. Beaucoup de plaisir à la dégustation. Merci pour cette belle découverte !+ d'avis

Un délicieux avant-goût de la grande cuvée des Vignes Oubliées !
En tous points plus abordables que la cuvée phare du domaine en Terrasses du Larzac, cette déclinaison Autour du Cinsault des Vignes Oubliées nous a littéralement séduits à la dégustation. On retrouve avec évidence la patte de Jean-Baptiste Granier : le fruit est sublimé et le terroir est fantastiquement mis en valeur par une très agréable fraîcheur. Une gourmandise à l’état pur !
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AUTOUR DE CINSAULT 2016 - LES VIGNES OUBLIEES - JEAN-BAPTISTE GRANIER
  Millésime
2016
  Cépage
Cinsault, Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre intense.
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges (cerise griotte) et d'épices (réglisse, poivre blanc, cannelle).
  En bouche
Bouche gourmande, subtile et fruitée. Matière ample et suave. Tanins fondus et soyeux. Finale longue et fraîche.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier


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16/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

16.0/20
J'ai bu : 03/12/2017 Achat vérifié

Très bon vin à boire en toutes circonstances. C est un vin riche en fruits qui donnera. Beaucoup de plaisir à la dégustation. Merci pour cette belle découverte !


16.0/20
J'ai bu : 26/11/2017 Achat vérifié

Très bonne surprise, surtout sur le fruit mais très bien fait, original et agréable, je recommande vivement sur une viande légère ou une volaille. Je ne suis pas prêt d’oublier cette cuvée !

JEAN-BAPTISTE GRANIER

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