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CHARDONNAY LES ROUSSOTS 2015 - DOMAINE BADOZ

0,75 L Vin Blanc / Jura / Côtes du Jura AOC / 12,9 % vol

20.0/20
J'ai bu : Nicolas G. 14/09/2017 Visiteur

Les Chardonnay du Jura ont cette spécificité de développer des fruits jaunes et gourmand tout en conservant la minéralité et légerté caractéristique de cette appellation. Superbe sur une assiette de Bulots. + d'avis

Partez sur les sentiers du Jura, avec ce chardonnay à l'élégance des plus grands !
Cette cuvée "Chardonnay Les Roussots" est une véritable petite merveille ! Une découverte bluffante que ce vin de plaisir qui procure une vague de fraîcheur vivifiante sur une belle minéralité ! "Excellent rapport prix/plaisir" - Guide Revue des Vins de France, bonne affaires.
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CHARDONNAY LES ROUSSOTS 2015 - DOMAINE BADOZ
  Millésime
2015
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune intense.
  Au nez
Nez très aromatique : aubépine, fruits exotiques, citronnelle, verveine....
  En bouche
Attaque franche, bouche équilibrée et bonne longueur.
  Température de service
12-14°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Plats à la crème


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20/20
noté par 2 clients

DERNIERS AVIS

20.0/20
J'ai bu : 14/09/2017 Visiteur

Les Chardonnay du Jura ont cette spécificité de développer des fruits jaunes et gourmand tout en conservant la minéralité et légerté caractéristique de cette appellation. Superbe sur une assiette de Bulots.


20.0/20
J'ai bu : 24/08/2017 Sommelier Vinatis

Une très belle minéralité, encore un franc succès de millésime en millésime pour cette cuvée Les Roussots, qui ne pourra que séduire les amateurs de Chardonnay.

BADOZ

Maison familiale depuis 1659, le Domaine Badoz a toujours été attaché à respecter la tradition du terroir jurassien en transmettant son savoir-faire de père en fils depuis 10 générations. Afin de protéger ce patrimoine, le domaine s’évertue à respecter l’écosystème de son vignoble en remplaçant insecticides, engrais chimiques par des éléments organiques agrées en Agriculture Biologique. Ainsi, les sous-sols très riches des terroirs des Roussots et des Grands Roussots restent des terres de prédilection produisant des vins jurassiens de référence.

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