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Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol
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DOMAINE DE CHEVALIER 2014

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13,5 % vol

19.0/20
J'ai bu : Boris D. 09/03/2021 Achat confirmé

Que de bonnes surprises avec ce domaine, j’ai goûté une bouteille de ce millésime 2014 par curiosité, et j’en ai été ravi. Je vais en conserver sur plusieurs années afin de faire durer le plaisir.+ d'avis

"C'est un vin sophistiqué et précis d'Olivier Bernard qui pourrait être l'un des meilleurs vins du millésime" - Robert Parker" -
Porté dès le début des années 1980 au plus haut niveau de qualité dans la région de Graves par Paul Ricard, le Domaine de Chevalier est aujourd’hui entre les mains de la famille Bernard, qui poursuit son œuvre dans le même esprit. Ce millésime 2014 est une grande réussite digne du 2010 et offre un magnifique potentiel de garde! Véritable pépite, ce Pessac-Léogan de grande classe ne laissera pas indifférent.. 
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DOMAINE DE CHEVALIER 2014
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2014
  Cépage
65% Cabernet-sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge profond
  Au nez
Fruits noirs, notes d'épices, de cacao
  En bouche
Puissant, bel équilibre, finale délicate
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2019
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier


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18.5/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 09/03/2021 Achat confirmé

Que de bonnes surprises avec ce domaine, j’ai goûté une bouteille de ce millésime 2014 par curiosité, et j’en ai été ravi. Je vais en conserver sur plusieurs années afin de faire durer le plaisir.


18.0/20
J'ai bu : 21/02/2021 Achat confirmé

Un vin superbe après une heure et demie d'aération. Pour les amateurs de vins puissants, allez-y les yeux fermés. Ne convient pas avant de manger, mais au repas, un délice.


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J'ai bu : 26/10/2020 Achat confirmé

Une bouteille et un millésime exceptionnel pour ce domaine incontournable. Un très grand vin dans un budget abordable. Très heureux d’en posséder une bouteille pour la déguster en 2024


19.0/20
J'ai bu : 03/09/2020 Achat confirmé

Ample et élégant en attaque, le palais garde ensuite son côté charmeur et goûteux, de la finesse et des arômes complexes, en harmonie avec le nez (cassis, mûre, épices). Ses tanins fondus, révèlent une race subtile, particulièrement perceptible dans la finalité.


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un des must have pour accompagner une belle pièce de viande, avec une robe qui vous ensorcelle. Tout un élan de sensualité s'offre à vous. C'est à découvrir absolument !


18.0/20
J'ai bu : 29/12/2020 Achat confirmé

Grand vin comme à l’habitude avec ce domaine. Vin profond, aux tannins soyeux et ce toucher propre au domaine. A acquérir sans hésiter même sur des millésimes moyens. Splendide.

DOMAINE DE CHEVALIER

Le type de vinification mené ne cherche pas à mettre à tout prix le fruit en avant. La qualité de l'extraction, la durée du passage en barrique engendrent des vins très complexes, jamais lourds, d'une belle fraicheur et d'une grande persistance aromatique : Domaine de Chevalier est l'un des plus beaux domaines de Pessac-Léognan.

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★
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