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ALOXE CORTON - LES CHAILLOTS 2015 - ARNOUX PERE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Aloxe Corton AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

18.0/20
J'ai bu : Arnaud F. 04/09/2017 Sommelier Vinatis

Très bien noté mais c'est tout a son honneur car il est top !!! Rien à redire tout y est pour passer un bon moment, ses fruits englobent toute la bouche c'est un régal ! + d'avis

Le caractère de l'appellation et la finesse du pinot noir !
D'une robe rubis soutenue, cet Aloxe Corton exprime à merveille des arômes fins et délicats de petits fruits rouges assortis de poivre, muscade et autres épices. En bouche, sa matière dense et ronde exprime parfaitement le caractère chaleureux que l'on attend de ce cru ! Voici un vin de Bourgogne qui sait se distinguer ! Un vin de garde à réserver sur un gibier en sauce, un délice !
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ALOXE CORTON - LES CHAILLOTS 2015 - ARNOUX PERE ET FILS
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe foncée, profonde.
  Au nez
Arômes fins et délicats de fruits rouges (cerise), de poivre, de muscade et d'épices.
  En bouche
Matière dense, vin chaleureux.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rôties ou en sauce, lapin chasseur...


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18/20
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18.0/20
J'ai bu : 04/09/2017 Sommelier Vinatis

Très bien noté mais c'est tout a son honneur car il est top !!! Rien à redire tout y est pour passer un bon moment, ses fruits englobent toute la bouche c'est un régal !

ARNOUX PERE ET FILS

Installés depuis plusieurs générations en Côte de Beaune, le Domaine Arnoux Père et fils extrait de ses 20 hectares de vignes des vins tous plus surprenants les uns que les autres. Fins et souples, dotés d’une belle fraîcheur et d’arômes parfois complexes, cette modeste maison produits des vins à son image : généreux et chaleureux ! Le petit domaine des grands vins de Côte de Beaune !

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