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VACQUEYRAS BOUVENCOURT 2014 - MAISON BROTTE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Vacqueyras AOC / 13,50 % vol / 0,75 L

Coup de cœur unanime pour ce Vacqueyras gourmand et provençal !
Ce Vacqueyras 2014 de la maison Brotte est un concentré de terroir. Le vignoble s'étend sur des sols à la composition unique qui permettent d'obtenir des raisins riches en arômes et en couleurs. Le mistral, qui balaie les vignes, apporte avec lui cette petite touche de Provence que l'on retrouve dans un élégant bouquet aux arômes de fruits rouges et d'olives. Très gourmand, ce Bouvencourt 2014 est un vin riche, charnu et à la finale terriblement efficace. On a donc affaire à un vrai Vacqueyras qui a de la bouteille et qui ne se laissera pas déstabiliser par un passage en cave. Parfait pour accompagner une belle viande cuisinée ! 
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Robert Parker à craqué : une belle maitrise sur ce Saint-Joseph 2015 : à posséder en cave !

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VACQUEYRAS BOUVENCOURT 2014 - MAISON BROTTE
  Millésime
2014
  Cépage
Grenache, Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe d'un rouge vif
  Au nez
Fines notes de fruits rouge et d'olives. Bouquet arômes de Provence
  En bouche
Trame aromatique dans la continuité du nez. Ensemble ample et équilibré. Finale ronde et élégante
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2023
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Civet de lièvre, joue de bœuf mariné, épaule d'agneau


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MAISON BROTTE

Cinq générations se succèdent à la tête de la Maison Brotte depuis 1931. Originaire de Châteauneuf-du-Pape, les hommes et les femmes passent depuis près d'un siècle mais la passion et la minutie perdurent. Le grenache, cépage phare de la maison, est magnifié pour donner des vins raffinés, élégamment fruités et à l'onctuosité remarquable. Le critique Robert Parker, quant à lui, dresse des louanges à ce domaine qui avance petit à petit sur "la route du succès". Pour résumer, le "style Brotte" c'est : une parfaite connaissance des terroirs alliée à la maîtrise de l'art de la vinification et de l'élevage. Unique !

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