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EL GRANO - CHARDONNAY 2016

0,75 L Vin Blanc / Chili / Vallée de Curico / 13 % vol / 100% Chardonnay

18.0/20
J'ai bu : Jean François C. 09/09/2017 Achat confirmé

Encore une fois, les vins chiliens montrent qu'ils n'ont pas grand-chose à nous envier avec ce vin qui allie parfaitement sec et fruité. A ne pas boire trop frais pour le laisser s'exprimer. Un régal!+ d'avis

Un des meilleurs rapport qualité-prix du Monde. Une bouteille des plus surprenantes à partager...Succès assuré !
Le berceau du domaine El Grano se niche dans la vallée de Curico où toutes les conditions climatiques sont réunies pour produire de grands vins (des pluies en hiver, un été chaud et sec). Le Chili est le seul pays au monde où le phylloxera n'a pas pas affecté les vignes, permettant donc de garder toute l'authenticité du produit : Un équilibre sucre/acidité parfait...Une cuvée tout en finesse et très délicate.
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EL GRANO - CHARDONNAY 2016
  Millésime
2016
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune or
  Au nez
Notes de melon et de fruits exotiques
  En bouche
Bouche agréable, souple et désaltérante
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé
  Accords recommandés
Légumes crus avec du guacamole, thon grillés, salades composés avec fromage de chèvre


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16.9/20
noté par 15 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 09/09/2017 Achat confirmé

Encore une fois, les vins chiliens montrent qu'ils n'ont pas grand-chose à nous envier avec ce vin qui allie parfaitement sec et fruité. A ne pas boire trop frais pour le laisser s'exprimer. Un régal!


18.0/20
J'ai bu : 29/03/2018 Achat confirmé

Très bon vin blanc chilien sec et fruité avec des saveurs en bouche très agréables.


16.0/20
J'ai bu : 08/04/2018 Achat confirmé

Vin chaud, gras et fruité, mais avec un joli équilibre. un vin qui à pris le soleil et ça se ressent en bouche. Aussi bon en blanc qu'en rouge. Excellente affaire, profitez en ! Apéritif ou poisson, a vous de choisir.


18.0/20
J'ai bu : 04/10/2018 Achat confirmé

Incontournable ce chardonnay. Un vin chilien qui donne une autre dimension au chardonnay en conservant ses arômes et en réduisant l'acidité que l'on retrouve souvent dans les vins français. Un vrai régal.


16.0/20
J'ai bu : 31/05/2018 Achat confirmé

Excellent vin blanc du nouveau monde. A boire très frais sous les tonnelles. Un vin idéal pour un apéritif en attendant un barbecue par exemple. Viva Chile !


14.0/20
J'ai bu : 23/05/2018 Achat confirmé

Au vu des commentaires très flatteurs, je m'attendais à un Chardonnay trés fruité, au final je le trouve moyen, un Charsonnay Australien que j'achete en grande surface est bien meilleur, je dirais même plus le Tariquet les Premières Grives est un bien meilleur rapport qualité prix.


16.0/20
J'ai bu : 13/05/2018 Achat confirmé

Ce vin a été une très agréable surprise pour nous, amateurs de Chardonnay. Un très joli fruit et une belle rondeur pour ce vin exotique et ensoleillé.


18.0/20
J'ai bu : 20/07/2017 Sommelier Vinatis

A croquer...Saveurs de pêches, de fruits exotiques, une bouche légèrement perlante...A déguster à température de 10° avec des poissons ou crustacés...UN DELICE

EL GRANO

Denis Duveau était propriétaire du Domaine des Roches Neuves dans la Vallée de la Loire produisant sous l'appellation Saumur Champigny avant de partir s'installer au Chili pour exercer la profession d’œnologue.et commercialiser les vins qu'il vinifie sous le nom de "El Grano". Basé dans la vallée du Curico, le vignoble fait honneur au cépage Carmenère typique du Chili en vin rouge, mais aussi au Chardonnay pour la production du vin blanc, un cépage qui lui, s'imprègne facilement du terroir où qu'il se trouve. Le Chili ayant été épargné par le phylloxera, c'est la sélection massale qui a été privilégiée par opposition à la sélection par clonage : cela consiste à prospecter les parcelles âgées pour ne sélectionner que les souches présentant une diversité de cépages intéressante. L'intérêt de ce mode opératoire est bien de conserver le patrimoine initial des exploitations viticoles et donc de garder l'authenticité du produit final, comme c'était encore le cas en France il y a 150 ans. Un recherche d'authenticité qui réussit à la famille Duveau !

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