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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - BRUT ROSE MILLESIME 2010 - MAGNUM - COFFRET LUXE

1,5 L Champagne Rosé / Champagne AOC / 12 % vol / 1,5 L

La finesse des bulles rosées, signée Roederer !
Du fruit, de la fraîcheur et des bulles légères en font un Champagne Millésimé séducteur et irrésistible. Pour notre équipe de sommelier, le Brut Rosé millésimé de chez Roederer est probablement l'un des meilleurs Champagnes rosés de sa catégorie en terme d'élégance et de racé : faites le test...!
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - BRUT ROSE MILLESIME 2010 - MAGNUM - COFFRET LUXE
  Type champagne
Millésimé
  Millésime
2010
  Cépage
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Couleur rose saumonée à reflets dorés. Effervescence fine et régulière.
  Au nez
Fruité intense où se mêlent les fruits rouges (griotte), les oranges sanguines et la pêches de vigne dans des notes acidulées, légèrement confites. Nuances de viennoiserie.
  En bouche
Attaque ronde et fruitée, marquée par le pomelo et le zeste d'agrume. Belle ampleur effervescence bien intégrée, notes de fève de cacao légèrement grillée.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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CHAMPAGNE ROEDERER

Toujours familiale, la maison Louis Roederer s’appuie sur un vignoble rare, admirablement situé avec une forte proportion de vignes classées en Grand cru (70%). Malgré le succès planétaire de Cristal, sa cuvée de prestige, la maison Roederer a toujours refusé de se lancer dans une course aux quantités produites, préférant rester maître d’un approvisionnement qui s’appuie quasi exclusivement sur un vignoble en propriété (une exception à ce niveau !). En résulte des champagnes très axés sur la pureté et la droiture, avec des vins qui gagnent énormément en complexité avec le vieillissement : n’hésitez pas à mettre en cave chacune des cuvées, car la race des terroirs et la finesse des vinifications se révèlent de manière spectaculaire avec le temps !

Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★★
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