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LA TIRE 2016 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Fitou AOP / 14 % vol

17.0/20
J'ai bu : Guillaume M. 04/09/2017 Achat vérifié

Un Fitou d'abord acheté chez un caviste pour l'étiquette à l'intention d'un ami possédant une 2 cv , maintenant je le commande sur vinatis pour l'étiquette , le goût et le prix ! Une très agréable réalisation ! + d'avis

Une vraie bombe de fruits by Jeff Carrel et un rapport qualité-prix tout en gourmandise !
Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quêtes de découvertes. 
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LA TIRE 2016 - BY JEFF CARREL
  Millésime
2016
  Cépage
60% Carignan, 40% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe sombre et dense avec reflets violacés.
  Au nez
Notes de confitures de mûre et uns pointe mentholée.
  En bouche
Tanins fin et souples, beaucoup de fraîcheur avec des notes de fruits rouges et d'épices.
  Température de service
17-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Fromage


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17/20
noté par 3 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 04/09/2017 Achat vérifié

Un Fitou d'abord acheté chez un caviste pour l'étiquette à l'intention d'un ami possédant une 2 cv , maintenant je le commande sur vinatis pour l'étiquette , le goût et le prix ! Une très agréable réalisation !


18.0/20
J'ai bu : 02/08/2017 Visiteur

Un bel assemblage de Carignan et de Syrah. Un vin très puissant dans sa jeunesse qu'il faudra accommoder d'une viande rouge. Des tanins encore dominant avec des notes mentholés. Un très bon RQP


16.0/20
J'ai bu : 07/06/2017 Visiteur

Vin sans grande prétention qui m'a surpris par sa fraîcheur et son fruit... Une vraie découverte qui est parfait en apéritif comme sur un barbecue... Je vais surement en reprendre lors de ma prochaine commande...

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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