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VOSNE-ROMANEE 2014 - AEGERTER PERE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Vosne Romanée AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir / 0,75 L

20.0/20
J'ai bu : Alexandre N. 19/06/2017 Visiteur

On dit souvent que le vosnes Romanée est l'élégance même et c'est encore vrai pour celui ci... Ses tanins sont soyeux, et il présente de superbes notes de fruits rouges. Sa finale persistante en fait un vin juste sublime... + d'avis

Vosne-Romanée : un vin d’élite à conserver
De cette commune mythique de Bourgogne, les Aegerter ont extrait un vin au potentiel de garde impressionnant, doté d’une complexité et d’une élégance qui n’a guère d’équivalents dans la famille des Pinot noir. Un délice que les plus patients mettront en cave.
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VOSNE-ROMANEE 2014 - AEGERTER PERE ET FILS
  Millésime
2014
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe pourpre intense
  Au nez
Arômes de fruits rouges, qui évoluent vers du sous-bois
  En bouche
Bouche charnue avec persistance aromatique
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande blanche, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Fricassé de champignons, œufs en meurette, marcassin sauce noire


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AEGERTER

La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un homme de talent qui dévoue sa vie à ses terroirs et sa passion du vin. Rejoint par son fils Paul en 2001, la maison connait un renouveau gâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, permettant d'emmener encore plus loin la réputation de la maison (présent déjà dans plus de 14 pays, et nombre de tables gastronomiques en France et ailleurs). Aujourd'hui leurs vins font références, découvrez-les...

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