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CROZES-HERMITAGE 2015 - NICOLAS PERRIN

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 0,75 L

18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 10/07/2017 Sommelier Vinatis

Un des mes coups de coeur en Crozes Hermitage ! Il peut se boire dès maintenant c'est déjà du pur délice, mais mérite de patienter encore en cave quelques années pour développer tout son potentiel. En tout cas tout le monde en raffole autour de moi ! + d'avis

Ils ont tous succombé et nous aussi ! Un adorable Crozes Hermitage, au profil fruité et élégant !
Né de la collaboration entre la famille Perrin propriétaire de Beaucastel, et de Nicolas Jaboulet, de la fameuse Famille Jaboulet; ce vin nous révèle toute sa fraîcheur et sa gourmandise. Ce vin rouge offre une large sensation charnue, offrant des saveurs de prune noire, de cerise et de mûre avec des notes de gâteau aux fruits, de réglisse noire et d'épices douces. Le cadre grillé est bien intégré, et la finition compense le fruit. Un vrai bijou! Une fois de plus la famille Nicolas Perrin nous fais succomber ! Ses récompenses en sont la preuve: A vous de craquer, vous ne serez pas déçu !
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20,70 €
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LES CHALLEYS 2015 - DELAS FRERES

Robert Parker à craqué : une belle maitrise sur ce Saint-Joseph 2015 : à posséder en cave !

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CROZES-HERMITAGE 2015 - NICOLAS PERRIN
  Millésime
2015
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
robe rubis intense
  Au nez
intense bouquet de fruits rouges
  En bouche
Très gourmand, équilibré et concentré, il offre un plaisir immédiat dès l'ouverture, le fruit est très présent
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Grillades, charcuterie, une cuisine relevée...


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18/20
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DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 10/07/2017 Sommelier Vinatis

Un des mes coups de coeur en Crozes Hermitage ! Il peut se boire dès maintenant c'est déjà du pur délice, mais mérite de patienter encore en cave quelques années pour développer tout son potentiel. En tout cas tout le monde en raffole autour de moi !

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