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MIRADE BLANC 2016 - VIGNOBLES DOM BRIAL

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes du Roussillon AOC / 13,5 % vol

17.0/20
J'ai bu : Cretulescu A. 19/11/2017 Achat vérifié

Frais et croquant, riche et fruité - une belle surprise. Il fonctionne très bien avec du poulet frit, mais il doit être servi très froid afin de garder l'acidité vers le bas. + d'avis

Cette toute nouvelle cuvée des Vignobles Dom Brial nous a fait fondre de plaisir à la dégustation ! Avis aux amateurs, Mirade est bien parti pour être la nouvelle coqueluche des vins du Roussillon !
Mhhh ! Quel régal que cette nouvelle cuvée de chez Dom Brial ! Avec son équilibre parfait entre le fruité et le gras, Mirade fait honneur aux vins blancs du Languedoc-Roussillon qui se servent avec fierté à table sans pour autant avoir à se ruiner. Car derrière ce prix alléchant se cache un allier redoutable pour vos poissons et vos viandes blanches tant la Roussanne et le Grenache blanc font valser ensemble la fraîcheur des saveurs d’agrumes et la rondeur de l’élevage. A découvrir sans plus attendre !
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MIRADE BLANC 2016 - VIGNOBLES DOM BRIAL
  Millésime
2016
  Cépage
60% Roussanne, 40% Grenache blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe brillante aux reflets verts.
  Au nez
Arômes de fleurs et d'agrumes très frais.
  En bouche
Sensation de rondeur et d'amplitude en bouche.
  Température de service
10°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Viande blanche, Champignon
  Accords recommandés
Poissons en sauce, aile de raie aux câpres, filet mignon de porc sauce morilles,...


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17.2/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 19/11/2017 Achat vérifié

Frais et croquant, riche et fruité - une belle surprise. Il fonctionne très bien avec du poulet frit, mais il doit être servi très froid afin de garder l'acidité vers le bas.


17.0/20
J'ai bu : 10/10/2017 Achat vérifié

Ce côte du Roussillon est vraiment plaisant à déguster ! Il possède un très bon équilibre qui le rend agréable en toutes circonstances, que ce soit l'apéritif, les poissons et les fromages.


16.0/20
J'ai bu : 16/09/2017 Achat vérifié

Un très bon vin blanc. Ce millésimes 2016 est très bon. C'est frais, riche en fruits. A boire entre amis lors d'un apéritif ou sur une belle tarte a l'abricot.


20.0/20
J'ai bu : 03/03/2017 Sommelier Vinatis

Un vrai coup de cœur en dégustation ! Moi qui aime les blancs ni trop vifs, ni trop gras, Mirade blanc m'a séduit pour son équilibre impeccable. Bravo Dom Brial !

DOM BRIAL

Une nouvelle génération de cave coopérative : "ensemble on est plus fort !". Voilà le mot d'ordre de ces vignerons du Languedoc. Lancés dans une culture raisonné voir même dite "durable", la cave Dom Brial a su proposer des vins correspondants parfaitement aux attentes des consommateurs. Des vins blancs aux vins rouges, en passant par les vins doux, tout est là pour vous séduire, y compris le prix ! Des vins qu'il faut connaître !

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