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CHAMPAGNE JACQUESSON - CUVEE 736 - DEGORGEMENT TARDIF - EXTRA BRUT - EN ETUI

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

JACQUESSON, un champagne d'initiés au long potentiel de garde.
Cette maison de Champagne incontournable, véritable porte-drapeau du champagne de connaisseur nous propose une cuvée unique issue de la vendange 2008, dégorgée en novembre 2016 après 88 longs mois passés sur lies….Une évolution noble et complexe, dévoilant un champagne soyeux et d’une finesse remarquable. Un grand champagne vineux et racé destiné aux plus connaisseurs !
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CHAMPAGNE JACQUESSON - CUVEE 736 - DEGORGEMENT TARDIF - EXTRA BRUT - EN ETUI
  Type champagne
Extra Brut
  Cépage
53% Chardonnay, 29% Pinot noir, 18% Pinot meunier
  Goûts
Vin Effervescent
  Au nez
Sur fruit et la maturité, évoluant vers des arômes plus ronds.
  En bouche
Structure remarquable, belle vivacité, soyeux et finesse, belle fraicheur.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Coquillage & Crustacé, Volaille


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CHAMPAGNE JACQUESSON

Célèbre au 19ème siècle, Jacquesson était tombé dans l’oubli avant d’être racheté en 1974 par la famille Chiquet qui connaît rapidement un grand succès. Malgré cette reconnaissance, les volumes n’enflent pas, au contraire, la maison se concentre sur des cuvées à très forte personnalité, mettant en avant l’expression de vignes parcellaires. En résulte des champagnes qui, sans être difficiles d’approches, offre une forte densité de saveurs, une construction et une saveur au niveau des cuvées de prestige de certaines maisons !

Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★★
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