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CHEVAL NOIR 2015

Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Marc T. 29/10/2017 Achat vérifié

Un excellent vins doux et riche en saveur. Je vous le recommande. Il a des notes très fruitées et il est vieillit en fut de chêne ce qui lui donne du caractère. Il accompagnera vos viandes parfaitement, les amateur de bon vins seront l’apprécier. Il n'y a aucun risque c'est une valeur sure. + d'avis

"L'étalon" de la maison Mälher-Besse !
Avis aux amateurs ! Cheval Noir maîtrise décidément parfaitement l'assemblage du merlot et du cabernet franc. Conjuguant, cette année encore, plaisir, charme et élégance, le château nous offre un millésime 2015 d'un très grand équilibre. Fruit de l'assemblage de lots rigoureusement sélectionnés, ce Saint Emilion fin et élégant se distingue par des tanins soyeux, des notes de fruits rouges, d’épices et de cannelle, le tout enrobé de subtiles notes boisées. Prêt à être dégusté, Cheval Noir sublimera, à n'en pas douter, tous vos plats cuisinés et fera sucomber même vos amis les plus difficiles !
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CHEVAL NOIR 2015
  Millésime
2015
  Cépage
70% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat
  Au nez
Notes de fruits rouges,d'épices et de cannelle surmontées de subtiles notes boisées
  En bouche
Vin aux arômes fruités et aux tanins soyeux. Finale vive et élégante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2021
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Magrets de canard rôtis, bœuf mijoté, épaule de chevreuil


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17/20
noté par 7 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 29/10/2017 Achat vérifié

Un excellent vins doux et riche en saveur. Je vous le recommande. Il a des notes très fruitées et il est vieillit en fut de chêne ce qui lui donne du caractère. Il accompagnera vos viandes parfaitement, les amateur de bon vins seront l’apprécier. Il n'y a aucun risque c'est une valeur sure.


14.0/20
J'ai bu : 10/10/2017 Achat vérifié

Ce Saint-Emilion Cheval Noir 2015 est sur des arômes frais et fruités (groseille, fraise sauvage). Les tanins sont solides en bouche et devrait s'arrondir avec le temps. Encore 3, 4 ans ...


16.0/20
J'ai bu : 20/09/2017 Visiteur

Très bon rapport qualité prix pour ce vin qui est toujours constant quelque soit le millésime. A boire ou a garder quelques années en cave. S'accommode bien d'une viande rouge persillee.


18.0/20
J'ai bu : 28/07/2017 Achat vérifié

tres belle couleur rouge foncé,belle accroche au verre,une bouche genereuse,à la fois végétale et animale,tres bon vin,mais qui s'exprima encore mieux dans 4, 5 ans je pense


20.0/20
J'ai bu : 16/06/2017 Sommelier Vinatis

Millésimes après millésimes, Cheval Noir confirme son statut d'incontournable en Saint-Emilion. Sur une très belle année 2015, ce grand vin de la maison Mälher-Besse ne laissera pas indifférent!! Bien plus qu'une valeur sûre!!