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CUVEE CONFIDENCE 2015 - DOMAINE FOND CROZE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côtes du Rhône AOC / 14 % vol

AB Demeter
17.0/20
J'ai bu : Ludovic D. 10/02/2018 Achat confirmé

Ce vin est devenu un incontournable dans ma cave. A carafer de préférence, il vous donnera beaucoup de plaisir à le déguster. S'accompagne très bien sur de la charcuterie, du fromage ou un barbecue entre ami. Mes convives l'apprécient à chaque fois. C'est une valeur sûre.....+ d'avis

Inscrit dans l'ADN de Vinatis, déja 15 ans que ce Domaine fait l'unanimité millésime après millésime !
Une des pièces maîtresse du puzzle de Vinatis, le Domaine Fond Croze est indispensable et réflète largement cette confiance réciproque ! C'est pourquoi, régulièrement, nous le retrouvons au palmarès de nos meilleures ventes ! Ce millésime ne déroge pas à la régle : de la première gorgée à la dernière goutte, le plaisir est infaillible. Pas de doute, vous venez de trouver le vin idéal pour recevoir du monde chez vous !
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CUVEE CONFIDENCE 2015 - DOMAINE FOND CROZE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2015
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Bio
AB, Demeter
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe grenat foncée brillante avec des reflets violacés.
  Au nez
Arômes de cerises noires et de poivre.
  En bouche
Tannins fondus et soyeux.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2020
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Fromage
  Accords recommandés
Grillade de bœuf, côtes d'agneau,...


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16.4/20
noté par 33 clients

DERNIERS AVIS

17.0/20
J'ai bu : 10/02/2018 Achat confirmé

Ce vin est devenu un incontournable dans ma cave. A carafer de préférence, il vous donnera beaucoup de plaisir à le déguster. S'accompagne très bien sur de la charcuterie, du fromage ou un barbecue entre ami. Mes convives l'apprécient à chaque fois. C'est une valeur sûre.....


16.0/20
J'ai bu : 20/04/2018 Achat confirmé

Vin généreux qui peut être bu dès maintenant; excellente tenue en terme de saveur après plusieurs jours (ayant préalablement fait le vide bien sûr). Nous l'avons dégusté avec des pâtes sauce tomate - un régal. A la hauteur de mes attentes.


15.0/20
J'ai bu : 02/06/2018 Achat confirmé

Arrivé à maturité, ce Côte du Rhône est d'un excellent rapport qualité-prix pour un domaine qui a fait ses preuves et qui plus est sur un millésime de référence. Ce vin, très agréable, est cependant à boire dans les 12 à 24 mois car son potentiel de garde est aujourd'hui limité.


14.0/20
J'ai bu : 02/04/2018 Achat confirmé

Je connaissais le fond croze en blanc. Il est pas mal en rouge aussi ce petit vin bio à avoir pour des repas de dernières minutes à la cave, il est parfait.


18.0/20
J'ai bu : 28/02/2018 Achat confirmé

Vin très agréable en bouche, pas trop riche en tanins,se boit très bien avec une viande rouge. je n'ai pas retrouvé les notes de fruits rouges comme certains les évoquent. Je recommande ++


17.0/20
J'ai bu : 27/02/2018 Achat confirmé

Un excellent Côte du Rhône qui mérite toutes ses distinctions. Nous nous sommes régalés avec un plateau de charcuteries et fromages. Nous l'avons ouvert 1 heure avant la dégustation.


17.0/20
J'ai bu : 08/02/2018 Achat confirmé

Un très bon vin dégusté en deux partie apéritif et repas,il ne nous a pas dessus. Penser à ouvrir une heure avant il n'en sera que meilleur !


18.0/20
J'ai bu : 05/02/2018 Achat confirmé

Choisi pour sa médaille d'or au concours général agricole de Paris, validé par les avis clients, j'ai été surpris par ce vin de qualité à prix modéré. Après l'avoir laissé décanter en carafe, le temps du repas, il révèle tout son arôme pour accompagner un beau plateau de fromages.


16.0/20
J'ai bu : 03/02/2018 Achat confirmé

Un vin qui s'exprime parfaitement au bout de 30 minutes en carafe. Prix incroyable pour un vin bio et de cette concentration aromatique. Puissant et charnu , ce vin ravira les néophytes autant que les connaisseurs.


16.0/20
J'ai bu : 14/01/2018 Achat confirmé

Mettre absolument en carafe 15 minutes avant de le boire. L'alcool disparaît alors pour laisser la place au vin, solide et plaisant. Parfait avec une viande, de la charcuterie, ou du fromage.


15.0/20
J'ai bu : 12/01/2018 Achat confirmé

Vin bio ce qui est déjà une bonne chose et vraiment appréciable avec une aération de 30 min et une température chambrée ; belle longueur et puissance beaux fruits.


20.0/20
J'ai bu : 09/01/2018 Achat confirmé

Un très non côtes du Rhône, charnu, et fleuri. J'avais déjà eu l'occasion de l'apprécier en cru d'autres années. C'est un produit régulier, sans risque de mauvaise surprise. Excellent rapport qualité / prix.


12.0/20
J'ai bu : 27/08/2018 Achat confirmé

Un peu déçu de ce fond de Croze ; je l ai pourtant bien aéré et dégusté une seconde bouteille mais les tanins sont astringents et le poivre pas assez nuancé, il masque trop le fruit à mon goût...


16.0/20
J'ai bu : 24/07/2018 Achat confirmé

Un bon bien de table en soi, qui donne un goût léger de fruits rouges​ avec des tanins légèrement relevé. Nous l'avons essayer avec un barbecue de godiveaux.


17.0/20
J'ai bu : 19/07/2018 Achat confirmé

Ce Domaine Fond Croze 2015, millésime exceptionnel dans la Vallée du Rhône, est le cavalier idéal d'une bonne grillade. Un vin Bio étonnant à un tarif raisonnable.


17.0/20
J'ai bu : 19/06/2018 Achat confirmé

Belle découverte que ce Fond Crozes ! Rond et chaleureux, ce rouge est à réserver avec une bonne viande rouge ou un plateau de fromage. Nous avons dégusté lors d'un dîner romantique.


16.0/20
J'ai bu : 08/05/2018 Achat confirmé

Très bon côtes du Rhône, avec de belles notes de fruits rouges. Il est très agréable, nous l'avons dégusté autour d'un plateau de fromages et charcuteries.


18.0/20
J'ai bu : 07/05/2018 Achat confirmé

Superbe vin bio. Beaucoup de gout et de qualité dans ce vin. Nous l'avons fait découvrir à des membres de la famille qui ont été conquis. Vin conseillé aux amateurs


16.0/20
J'ai bu : 26/03/2018 Achat confirmé

Un très bon rapport qualité prix, ce vin est très agréable et bien équilibré, il s’accommode parfaitement avec viandes et fromages.


16.0/20
J'ai bu : 21/03/2018 Achat confirmé

Très bon vin , bien équilibré. Un carafage est nécessaire . Pour un vin bio à ce prix là , un carton de 6 bouteilles est obligatoires dans chaque panier !!! Très bon rapport qualité prix


15.0/20
J'ai bu : 17/03/2018 Achat confirmé

Un vin qui a du corps !!! Au nez, on apprécie les effluves de fruits noirs et en bouche, il montre des tannins serrés avec une puissance bien maitrisée laissant ressortir la cerise noire.


17.0/20
J'ai bu : 12/03/2018 Achat confirmé

Un de mes préférés en cote du Rhône. Il répond à tout ce que l'on attend de lui : rondeur, longueur, notes de fruits murs, un vrai régal, pour prix correct. Je recommande


16.0/20
J'ai bu : 05/03/2018 Achat confirmé

C'est un vin encore digne de ce domaine qui travaille vraiment bien et qui produit des vins de bonne qualité. C'est un vin assez complexe qui accompagnera de nombreux plats à merveille!


15.0/20
J'ai bu : 22/01/2018 Achat confirmé

Très bien - Médaille d'OR Paris et bio - acheté avec une belle remise ... Dégusté avec un rougail saucisses d'origine de Montbéliard. Un régal ! A carafer pour bien l'aérer !


16.0/20
J'ai bu : 05/12/2017 Achat confirmé

Un excellent rapport qualité prix pour ce vin intense, soyeux et très généreux en bouche. Nous l’aimons en accompagnement de viandes rouges et de fromages.


17.0/20
J'ai bu : 12/11/2017 Achat confirmé

Je suis ce vin depuis 3 ans, il est puissant en arômes de fruits noirs, riche, gourmand, et très régulier. C'est un côtes du Rhône très moderne...et bio !

FOND CROZE

Le Domaine Fond Croze est le fruit du travail de trois générations. A la fin de la Première Guerre mondiale, Charles Long achète les premières terres de la propriété qu’il laissera en héritage à son fils Raymond qui aura deux fils, Daniel et Bruno. Daniel, aujourd’hui responsable du vignoble de 70 hectares, prend soin d’appliquer une viticulture respectueuse de l’environnement. En parallèle, son frère Bruno suit des études d’œnologie et se perfectionne dans plusieurs caves avant d’élaborer lui-même les cuvées du domaine avec le plus grand soin. C’est l’union des deux frères et du père qui a donné naissance au domaine de Fond Croze et à son caveau.

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