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CHANTE-PERDRIX 2014 - DELAS FRERES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Cornas AOC / 13,5 % vol

18.0/20
J'ai bu : Gregory B. 15/11/2017 Visiteur

Un cornas à garder encore un peu mais qui peu être bu. Un délice pour les amoureux des vins de la vallée du rhone. Un prix abordable pour une très jolie bouteille. + d'avis

Un Cornas immédiatement accessible
En raison de leur terroir précoce du Rhône septentrional, les vins de Cornas ont tendance à être un peu abrupts dans leur jeunesse et à s’assouplir avec le temps. Mais la Maison Delas, avec cette cuvée Chante-Perdrix réussit un coup de maître en le rendant étonnamment accessible dès à présent.
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CHANTE-PERDRIX 2014 - DELAS FRERES
  Millésime
2014
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge grenat intense
  Au nez
Arômes de cassis, remplacés avec le temps par des notes poivrées et de réglisse
  En bouche
Bouche charpentée et corsée
  Température de service
15-16°C
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2014
  Jusqu'à
2022
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Bœuf grillé ou mariné


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18/20
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Un vin délicieux, onctueux d'une grande maison incontournable du Rhône ! Un vrai bijou à goûter au moins une fois dans sa vie. Vous ne pourrez que succomber !

DELAS

Delas est une vénérable maison rhodanienne de plus de 175 ans ayant connu une importante évolution qualitative. Bénéficiant de nombreuses terres sur les principales appellations de la vallée du Rhône septentrional, Delas profite d’un magnifique éventail de terroirs. Loin de se disperser, la maison propose, avec sa large gamme de vin, des représentations de ce qu’il se fait de plus savoureux dans chacune des appellations respectives.

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