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TENUTA DELL'ORNELLAIA - LE VOLTE 2014

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / IGT Toscane / 13,5 % vol

20.0/20
J'ai bu : Marlene G. 27/06/2016 Sommelier Vinatis

La couleur de sa robe est captivante, les notes florales et épicées sont omniprésentes. On est agréablement surpris par sa fraîcheur et ses tanins charnus mais absolument pas agressifs. Les vins de Toscane ont un charme fou... + d'avis

" Le Volte est un vin d'une grande fraîcheur aux arômes intenses " - Robert Parker
 Le Volte, référence en vin italien, est un assemblage (sangiovese, cabernet-sauvignon) élaboré avec beaucoup de soin et d’attention qui unit les meilleurs terroirs de la Toscane. Il combine l’expression méditerranéenne avec son opulence et sa générosité. La souplesse du Merlot, la structure et l’intensité du Cabernet Sauvignon s’allient à la vivacité du Sangiovese créant ainsi un blend unique qui reflète l’intégrité et le style de la philosophie du domaine Ornellaia.
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TENUTA DELL'ORNELLAIA - LE VOLTE 2014
  Millésime
2014
  Cépage
Sangiovese, Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge intense
  Au nez
Arômes fruités et notes florales et herbes sèches.
  En bouche
Finale très savoureuse grâce aux arômes de fruits frais et d'épices.
  Température de service
18-20°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2016
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage corsés
  Accords recommandés
Lasagnes au prosciutto et à la mozzarella fumée


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18.5/20
noté par 2 clients

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20.0/20
J'ai bu : 27/06/2016 Sommelier Vinatis

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TENUTA DELL'ORNELLAIA

Célèbre domaine fondé en 1981 par le Marquis Ludovic Antinori, il est situé proche du village Bolgheri en Toscane. En 1993 est commercialisé le premier millésime 1991 Le Volte. En 2005, Axel Heinz est nommé comme directeur de production.

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