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CORTON LE CLOS DU ROI GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Corton Grand Cru AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Eurofeuille
Un Corton qui s'impose par la magie de ses parfums... et "qui déloyera ses ailes avec le temps" - Robert Parker
D’une élégance pure, le Clos du Roi 2015 est d’une magnifique intensité de fruit évoquant les fruits rouges agrémentés d’une note de tabac. En bouche, sa souplesse et son fruité que l’on pourrait qualifier "d’aérien" repose sur des tanins d’une grande douceur. Soyeux et très raffiné, il concentre "les meilleures qualités de son millésime." Attention, tirage limité : une pièce quasi-unique !!!  
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CORTON LE CLOS DU ROI GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Rouge pourpre
  Au nez
Baies rouges et violette
  En bouche
Petits fruits rouges et tabac
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche, Volaille, Gibier
  Accords recommandés
Lapin Bonne Femme, Joue de boeuf confite


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LA VOUGERAIE (Domaine de la)

Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d’une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sans équivoque, le nom de la propriété fait référence au Vougeot, rendant hommage à ces vignes précieuses qui occupent un tiers du vignoble. Animé par la volonté de "révéler les terroirs dans l’excellence", le domaine de la Vougeraie s’est rapidement tourné vers l’agriculture biologique afin d’exploiter des sols vivants capables de produire des vins d’une grande pureté. Pari réussi, puisqu’aujourd’hui plus de la moitié du vignoble est cultivé en biodynamie. Un domaine exemplaire qui s’inscrit clairement parmi les noms marquants de Bourgogne !

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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