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MUSIGNY GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Musigny AOC / 13 % vol / 100% Pinot noir

Eurofeuille
" Pièce maitresse, le Musigny culmine au sommet " - La revue du Vin de France 2017 " Un superbe Musigny de Pierre Vincent " - Rober Parker
Dans la famille royale du vin de Bourgogne, il est au-dessus des tout premiers princes. Cette petite vigne en pente de huit rangs seulement offre un vin dont la puissance égale sa rareté. Le pinot noir porté à la perfection ou la matière serrée et longue est taillée pour la bonne garde.
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MUSIGNY GRAND CRU 2015 - DOMAINE DE LA VOUGERAIE
  Millésime
2015
  Cépage
100% Pinot noir
  Bio
Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge rubis profond
  Au nez
Des arômes complexes de fruits mûrs et des notes de violette.
  En bouche
Une texture ample et soyeuse avec des tanins précis et une longue finale.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  A boire à partir de
2017
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande blanche, Volaille, Gibier, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Canard laqué au miel, rôti de dindonneau


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LA VOUGERAIE (Domaine de la)

Suite à la décision de regrouper les vignes familiales (acquises dès 1964) autour d’une seule et même entité, le domaine de la Vougeraie nait en 1999. Sans équivoque, le nom de la propriété fait référence au Vougeot, rendant hommage à ces vignes précieuses qui occupent un tiers du vignoble. Animé par la volonté de "révéler les terroirs dans l’excellence", le domaine de la Vougeraie s’est rapidement tourné vers l’agriculture biologique afin d’exploiter des sols vivants capables de produire des vins d’une grande pureté. Pari réussi, puisqu’aujourd’hui plus de la moitié du vignoble est cultivé en biodynamie. Un domaine exemplaire qui s’inscrit clairement parmi les noms marquants de Bourgogne !

Guide des Meilleurs Vins de France 2014 : Domaine noté ★★ - Domaine incontournable - Guide des Meilleurs Vins de France 2016 : Domaine noté ★★ Guide Bettane et Desseauve 2016 : ★★★★★ Guide des Meilleurs Vins de France 2015 : Domaine noté ★★
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